2020 Comme un double-Vitrage
Produktnummer:
5546
Diese Cuvée aus elsässischem Traubenmaterial wurde vollständig entrappt und für 5 Tage auf den Schalen mazeriert, danach abgepresst und dann für fast ein Jahr im offenen Kunstofftank vergoren.
Nach einer Soutirage im Frühling wanderte der Wein für 2 Jahre in gebrauchte Barriques bevor er auf die Flasche kam.
Ein relativ kräftiger Rosé (bzw. Rotling) mit ordentlich Tannin, viel floraler Aromatik vom Muskateller in der Nase und einer sanften Nussigkeit am Gaumen.
Rebsortensynonym
Pinot noir, Pinot gris, Sylvaner, Muskat
Jahrgang
2020
Herkunftsland
Frankreich
Region
Elsass
Alkoholgehalt
15 % vol.
farbe: | rosé |
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Eigenschaften: | Bio, Naturwein, Ungeschwefelt |
Terroir: | Kalk |
Allergene: | Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden |