2015 Bourgogne Rouge Les Larmes De Divona

24,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

Produktnummer: 5206

Sarl André Beaufort

Anschrift:
Sarl André Beaufort
10110 Polisy
FRANKREICH

Amaury Beaufort -Enkel von André Beaufort und einer von sechs Söhnen von Jacques und Francoise, hat sich in Molosmes, etwa 15km nordöstlich von Chablis niedergelassen. Die Böden im Tonnere ähneln denen in Chablis, denn der sogenannte Kimmeridge Kalk ist dort weit verbreitet - eine graue, mit Kalk vermischte Tonerde, die für die charakteristischen Mineralnoten verantwortlich ist. Mittlerweile hat Amaury dort etwa 10 Hektar, die sich auf 12 Parzellen verteilen und überwiegend aus Süd- und Südost Hängen bestehen. Der "Les Larmes de Divona" besteht zu 100% aus Pinot Noir und ist für das nördliche Burgund eher ungewöhnlich, bietet jedoch trotzdem Eleganz und Finesse. Im Glas zeigt sich eine leuchtende Ziegelfarbe, die Nase erinnert anfangs an Trüffel und öffnet sich mit etwas Zeit mehr in Richtung schwarze Johannisbeerblüte. Am Gaumen sehr clean mit einer frischen Säure und Aromen von reifen Himbeeren. Ein Bourgogne Rouge wie wir ihn uns wüschen!

Rebsortensynonym

Pinot noir

Jahrgang

2015

Herkunftsland

Frankreich

Region

Burgund

Alkoholgehalt

12 % vol.

farbe:	rot
Trinktemperatur:	16 ° C
Allergene:	Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden

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