2000 Champagne Polisy Brut Réserve Blanc de Blancs
Nach exzellenten Bedingungen im Jahre 2000 brachten die Trauben viel Potenzial in den Keller.
Erst im Juni 2017 wurde degorgiert, sodass bei dieser Reserve mittlerweile auch einige Jahre Flaschenreife dazugekommen sind, die im Einklang mit dem langen Hefelager zu einem extravagnten Trinkerlebnis beitragen.
Extrem begrenzte Mengen!
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Eigenschaften: | Bio, Biodynamisch, Naturwein |
| Terroir: | Kalk, Lehm |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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