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NEU
Paket: Vini-Bolo-Pasta
Paket: Vini-Bolo-Pasta

Wie sehr vermissen wir dieser Tage die herzerwärmende Gastgeberschaft von Sarah und Rose aus dem Restaurant Hallmann & Klee . Darum freut es uns um so mehr, dass die beiden sich bereit erklärt haben, ihren Herd zu befeuern und ihre...

59,80 €
1 Paket
NEU
Paket: Vini-Bolo-Pasta (vegetarisch)
Paket: Vini-Bolo-Pasta (vegetarisch)

Wie sehr vermissen wir dieser Tage die herzerwärmende Gastgeberschaft von Sarah und Rose aus dem Restaurant Hallmann & Klee . Darum freut es uns um so mehr, dass die beiden sich bereit erklärt haben, ihren Herd zu befeuern und ihre...

59,80 €
1 Paket
Jakot
Jakot

Azienda Agricola Franco Terpin

orange, Friaul, 2013

Die Rebsorte Jakot ist den meisten, wenn überhaupt, wahrscheinlich unter einem anderen Namen bekannt: Friulano, der ehemals Tocai Friulano hieß, was allerdings Verärgerung in Ungarn und Verwirrung bei den Kunden stiftete. Deshalb nun...

29,50 €
0,75 Liter (39,33 € / 1 Liter)
Sinfonia di Bianco
Sinfonia di Bianco

Az. Agr. Alessandro Viola

weiß, Sizilien, 2018

Eigenwillig ist das Wort, das als Beschreibung am besten zu Alessandro Violas Weißweinen passt. Auf eine äußerst elegante Art eigenwillig. Seine Weißweine stammen von der Grillo-Rebe, die vorwiegend auf Sizilien angebaut wird. Viola...

26,00 €
0,75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
Note di Bianco
Note di Bianco

Az. Agr. Alessandro Viola

weiß, Sizilien, 2019

Es ist jedes mal wieder unfassbar, wie elegant Alessandro Violas Weine sind. Während seine Kollegen immer höher auf den Etna klettern, um ihre Reben einer kühlenden Brise auszusetzen, macht Alessandro seine Weine im Sizilianischen...

15,90 €
0,75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Note di Rosso
Note di Rosso

Az. Agr. Alessandro Viola

rot, Sizilien, 2018

Gute sizilianische Weine nach Viniculture-Art haben Feuer, südländische Frucht, aber eben auch feinkörniges Tannin und einen kühlen Nerv, der für Frische und Trinkfluss sorgt. Wir denken an einen Streifzug durch den mediterranen...

18,50 €
0,75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Bramaterra
Bramaterra

Colombera & Garella

rot, Piemont, 2016

The Queen in the North!!! Auch hier im Norden regiert die Nebbiolo. Im kühleren Alpenvorland produziert sie etwas leichtere, frischere Weine, die trotzdem all die typischen Aromen zeigen: Rosen, Leder, Sauerkirschen. Dazu kommt eine...

21,80 €
0,75 Liter (29,07 € / 1 Liter)
Chinato Luli
Chinato Luli

Chinati Vergano

weiß, Piemont

Die weiße Version des Chinato. Einen Chinato aus Moscato zu machen, war Mauro Verganos erste große Herausforderung. Nach fast 30 Jahren leidenschaftlichem Experimentieren, was aber mehr als Hobby denn Beruf gedacht war, kam 2003 diese...

28,00 €
0,5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
Vino Chinato
Vino Chinato

Chinati Vergano

rot, Piemont

Dieser Chinato ist Mauro Verganos allererste Kreation. Als Grundwein nutzt Mauro Nebbiolo aus einer der berühmtesten Lagen: Rabaja. Er bezieht ihn von einem ganz kleinen Erzeuger aus Barbaresco. Um dem fertigen Chinato die nötige Frische...

29,50 €
0,5 Liter (59,00 € / 1 Liter)
Gavi "Filagnotti", Stefano Bellotti
Gavi "Filagnotti"

Cascina degli Ulivi

weiß, Piemont, 2016

Zur Gavi-Rebsorte Cortese wissen auch die Weinlexika nicht viel mehr zu schreiben als „ergibt meist neutrale, einfache Weine“. Filagnotti aber ist die Antithese zum belanglosen Gavi di Gavi vom Stammitaliener. Denn Bellotti wäre nicht...

26,00 €
0,75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
Grignolino "Ronco Matto"
Grignolino "Ronco Matto"

Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli

rot, Piemont, 2018

Ich bin ein Fan von Außenseitern. Ich gebe es zu. Und wenn es um Rebsorten geht, steht der Grignolino vielleicht ganz unten in der Nahrungskette. Warum? Zunächst einmal ist er eine Qual für die Winzerin. Er will eine besonders schöne...

18,50 €
0,75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Lambrusco Radice
Lambrusco Radice

Alberto Paltrinieri

rosé, Emilia Romagna, 2018

Dass wir ausgerechnet mit einem naturtrüben Lambrusco di Sorbara (100%) so viel Erfolg haben würden, hätten wir nicht unbedingt gedacht. Obwohl – immer öfter haben wir nach Feierabend selbst eine Flasche dieses Sprudels zur Erfrischung...

13,50 €
0,75 Liter (18,00 € / 1 Liter)