2022 Chardonnay ***
Produktnummer:
5079
Weingut Holger Koch
Holger Koch hat sich fest in der deutschen Spitze der Burgundersorten-Winzer eingekeltert. Er macht am Kaiserstuhl in Baden große Chardonnays, Spät- und Grauburgunder – einzelne mittlerweile sogar ohne Schwefel.
Anschrift:
Weingut Holger KochMannwerk 3
79235 Bickensohl
Aus einer kleinen Parzelle im Herrenstück, die den klangvollen Namen "Mistgraben" trägt, stammt dieses Große Chardonnay Gewächs. Wie bei seinen Pinots arbeitet Holger Koch auch hier mit französischen Rebstöcken, die im burgundischen Puligny seit jeher aufgrund ihrer aromatischen Qualität anstatt aufgrund ihres Mostgewichts selektioniert wurden.
Wieder einmal stellt Holger damit unter Beweis, dass auch im Badischen Eleganz und Finesse möglich sind. Wir sind schon seit Jahren Fans seines Weinstils und freuen uns, dass es neben Grau- und Weißburgunder jetzt auch diesen großartigen Chardonnay als Drei-Sterne-Selection gibt. Puligny aufgepasst!
Rebsortensynonym
Chardonnay
Jahrgang
2022
Herkunftsland
Deutschland
Region
Baden
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Terroir: | Vulkan, Löß |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden |
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