2021 Lemberger native
Produktnummer:
5509
Weingut Lassak
Stefanie und Fabian Lassak machen ein paar der spannendsten Weine Württembergs in steilen Terrassen und an steinigen Hängen über dem Neckar.
Anschrift:
Weingut LassakBesigheimer Straße 23
74394 Hessigheim
Der Lemberger native stammt aus zweich verschiedenen Parzellen:
Ein Teil der Trauben kommt von den jüngeren Reben aus dem Besigheimer Wurmberg (einer selection massale, die sich Stefanie und Fabian aus Österreich besorgt haben... technisch gesehen könnte man also auch Blaufränkisch sagen). Der Rest stammt aus der Steige, einem unweit gelegenen Hochplateau, allerdings einer anderen Parzelle als jener, die in den Lemberger Steige wandert. Der Boden ist hier etwas lehmiger, was dem Wein etwas mehr Körper und Speck verleiht.
Der Lemberger native ist ziemlich dicht, aber auch frisch und saftig. Schwarze Kirschen, Brombeeren und eine großzügige Prise Gewürz.
Obwohl der Wein nicht geschwefelt wurde, ist er super clean und elegant.
Rebsortensynonym
Lemberger
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Deutschland
Region
Württemberg
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
| farbe: | rot |
|---|---|
| Eigenschaften: | Naturwein, Ungeschwefelt |
| Terroir: | Kalk |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |