Dani Lasa & Ramon Perisé

Ama Brewery

Spanien Baskenland

Terroir-Tee-Fermente? Tee Petnat? Es ist nicht ganz einfach, zu beschreiben, was die ama brewery im Baskenland da macht... einfach, weil es Produkte wie ihre bisher nicht wirklich gab. Die beiden Gründer sind Ramon Perisé und Dani Lasa – der gegenwärtige und der ehemalige Leiter des Research & Development Teams des Mugaritz, dem berühmten und berüchtigt-erfinderischen Zweisterner in San Sebastián! Inspiriert hat sie die traditionelle, natürliche Weinbereitung – die Nähe zum Naturwein merkt man sowohl ihren Fermenten als auch ihrer Sprache deutlich an.

BOST Jasmine Silver Needle 1,5% abv

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*
LAU Milk Oolong 2,0% abv

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*
HIRU Special blend 2,0% abv

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*
BI Lemongrass 1,5% abv

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*
BAT Sencha 1,5% abv

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*