Weine-jenseits


Viniculture-Weine sind jenseits des Massengeschmacks: Vin naturel und lebendige Weine; möglichst naturbelassen und ohne Zusätze im Keller.

Ihre Bestellungen für alle Weine, die nicht im Webshop aufgeführt werden, schicken Sie bitte an bestellung(at)viniculture.de.


 

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Crémant d'Alsace, Dirler-Cadé
Crémant d'Alsace brut nature blanc

weiß, Elsass

Ein Schaumwein-Klassiker. Wenn doch nur alle 30 €-Champagner so feinperlig und elegant wären! Die Dirlers gehörten im 19. Jahrhundert zu den Schaumwein-Pionieren in der Region. Diese lange Erfahrung merkt man. Der weiße Crémant d’Alsace...

18,50 €
0,75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Auslese Goldkapsel Ayler Kupp, Weingut Peter Lauer
Riesling Auslese Goldkapsel

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2015

Klirrende Schiefer-Aromatik und konzentrierte Frucht wetteifern hier mit der feinen Würze getrockneter Früchte. Wenn das Wetter günstig ist, mit morgendlichem Nebel und viel Sonne in der Mittagszeit, finden sich abends eingetrocknete...

39,50 €
0,375 Liter (105,33 € / 1 Liter)
MERWUT, Stefan Dorst
MERWUT

Dorst & Consorten

weiß, Pfalz

Unser liebster Feierabend-Drink. Viele halten Wermut für ein bloßes Randprodukt für Mixgetränke. Für Stefan Dorst hingegen ist es ein großartiges Getränk, das vor dem Aussterben bewahrt werden muss. Schon seit dem ersten Probieren seines...

23,50 €
0,75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
Cidre Divona
Cidre "Divona"

Domaine Johanna Cecillon

Bretagne

„Divona“ – die keltische Göttin der heiligen Quellen. Johannas Cidre haben bei einer Viniculture-Einkaufsprobe alle Herzen im Sturm erobert! Bis dato wussten auch wir nicht, wie wunderbar komplex Cidre sein kann. Divona ist eine Cuvée...

13,50 €
0,75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
Cidre "Nerios"
Cidre "Nerios"

Domaine Johanna Cecillon

Bretagne

Wenn Cidre vor Gerbstoffen nur so strotzt – halleluja! Nerios ist ein Kraftpaket: mächtig, komplex, maskulin, mit einem überraschenden Alkoholgehalt von über 7 % Vol. In der Nase hat man einen irren Fruchteindruck. Die Aromatik pendelt...

13,50 €
0,75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
Les Noëls de Montbenault
Chenin "Les Noëls de Montbenault"

Domaine Richard Leroy

weiß, Loire, 2016

Jahrgang 2016 ist leider schon ausverkauft. Der Jahrgang 2017 kann ab Frühjahr 2019 angefragt werden. Hier findet Ihr mehr Informationen über Richard Leroy.

0,00 €
0,75 Liter (0,00 € / 1 Liter)
Rouliers, Richard Leroy
Chenin "Les Rouliers"

Domaine Richard Leroy

weiß, Loire, 2015

Jahrgang 2015 ist leider schon ausverkauft. Der Jahrgang 2017 kann ab Frühjahr 2019 angefragt werden. Hier findet Ihr mehr Informationen über Richard Leroy.

0,00 €
0,75 Liter (0,00 € / 1 Liter)