2022 La Pause rouge

21,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)
Produktnummer: 5294
Laurent Saillard
Anschrift:
Laurent Saillard
5, rue de la Bergerie
41110 Pouillé
FRANKREICH

Wir dürfen mit stolzgeschwellter Brust sagen, dass wir einige der aufregendsten Gamays im Sortiment haben, die es gibt. Dieser kühle Vertreter stammt aus einer 1 ha großen Parzelle direkt am Waldrand um Pouillé, die Reben wurden 1978 gepflanzt. Laurent Saillard baut ihn behutsam in großen, gebrauchten Holzfässern aus und verzichtet auf jegliche Zusätze im Keller.

La Pause ist im besten Sinne ein extrem trinkiger Wein: schlank, trotz des Alkoholgehaltes wunderbar balanciert, sehr animierend und frisch. Den Duft nach Maulbeeren ergänzen kühle kräuterwürzige Noten wie Anissamen und Rosmarin.

Rebsortensynonym
Gamay
Jahrgang
2022
Herkunftsland
Frankreich
Region
Loire
Alkoholgehalt
13 % vol.
farbe: rot
Eigenschaften: Naturwein
Terroir: Silex, Lehm
Trinktemperatur: 16 ° C
Allergene: Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden
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