2023 Sauvignon du Loir et cher

Produktnummer: 100024
Laurent Saillard
Anschrift:
Laurent Saillard
5, rue de la Bergerie
41110 Pouillé
FRANKREICH

Nach einigen Jahren mit Ernteausfällen konnte Laurent im Jahrgang 2023 etwas bessere Erträge verbuchen. Doch auch in diesem Jahr musste er sich teilweise durch etwas Zukauf über Wasser halten.
Zum Glück ist Laurent gut vernetzt und konnte ein paar Kisten biologisch erzeugte Sauvigon blanc Trauben von einem Bekannten aus dem Loir-et-Cher ergattern, um diese mit seinen eigenen Trauben zu verschneiden.
Die Terroirs sind sehr ähnlich und der geradlinige Ausbau im Edelstahl zeigt den Sauvignon von seiner ungeschönten Seite... Fruchtbetonung ohne aufgesetzte Parfümierung, aber mit dezent grasigen und mineralischen Untertönen.
Rebsortensynonym
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2023
Herkunftsland
Frankreich
Region
Loire
Alkoholgehalt
13,5 Vol. %
farbe: weiß
Terroir: Silex, Lehm
Trinktemperatur: 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite*
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