2022 Vermouth Rosé
Die Domaine Mosse zeigt mit ihrem Portfolio ein breites Spektrum an regionalen Spezialitäten. Ihren "Vermouth Rosé" zählen wir auch dazu, wobei dieses Jahr ein paar für die Region untypische Gewürze beigemischt wurden.
Als Basis dient ein Cabernet Franc, der mit einem Weinbrand aus Chenin blanc fortifiziert wird und anschließend für einige Wochen mit Gewürzen mazeriert wird.
Hinzu kommen unter anderem Szechuanpfeffer, Chinarinde, Sternanis, Kakaonibs, Zitrusfrüchte und ein Schuss Absinth. Wir sind begeistert!
Charakterstark und vielseitig einsetzbar.
Hält sich auch super über mehrere Wochen im Kühlschrank.
24,60 €*
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SARL Domaine Mosse et associés
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4, rue de la Chauvière
49750 Lambert du Lattay
FRANKREICH
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