2024 Steige
Die "Steige" ist in Sachen Lemberger bei den Lassaks der Chef!
Tiefgründiger Kalkboden auf dem über 40 Jahre alte Reben stehen. Die Erträge werden bewusst klein gehalten, sodass die tiefen Wurzeln ihre ganze Kraft in ein paar Trauben pro Stock stecken dürfen.
Der Wein ist schon im jungen Zustand unglaublich rund und zeigt eine feine Mineralik. Die kühle Säure wird von einer dunklen Würze aufgefangen und der Nachhall am Gaumen wirkt nahezu hypnotisch.
Unbedingt karaffieren oder noch besser ein paar Jahre im Keller vergessen und reifen lassen!
Tiefgründiger Kalkboden auf dem über 40 Jahre alte Reben stehen. Die Erträge werden bewusst klein gehalten, sodass die tiefen Wurzeln ihre ganze Kraft in ein paar Trauben pro Stock stecken dürfen.
Der Wein ist schon im jungen Zustand unglaublich rund und zeigt eine feine Mineralik. Die kühle Säure wird von einer dunklen Würze aufgefangen und der Nachhall am Gaumen wirkt nahezu hypnotisch.
Unbedingt karaffieren oder noch besser ein paar Jahre im Keller vergessen und reifen lassen!
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Produktnummer:
100708
Weinart
Still
farbe
rot
ausbau
holz
Rebsortensynonym
Lemberger
Herkunftsland
Deutschland
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %
Region
Württemberg
Terroir
Kalk
Trinktemperatur
16 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Herkunftsland
Deutschland
Region
Württemberg
Rebsortensynonym
Lemberger
farbe
rot
Alkoholgehalt
12,5 Vol. %
Weingut Lassak
WeiterlesenStefanie und Fabian Lassak machen ein paar der spannendsten Weine Württembergs in steilen Terrassen und an steinigen Hängen über dem Neckar.
Anschrift:
Weingut LassakBesigheimer Straße 23
74394 Hessigheim
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