Mariano Taberner

Mariano Taberner, Bodegas Cueva


MARIANO TABERNER
Bodega Cueva

Es passiert nicht oft, dass wir bei einer unserer monatlichen Einkaufsproben einstimmig von einem Wein begeistert sind. Bei Tardana Orange von Mariano Tabener war es letztens soweit. Strahlende Gesichter, anerkennendes Nicken, noch bevor der Probeschluck überhaupt die Kehle herunterrinnen konnte.

Mariano baut seine Reben rund um Valencia in der Region Utiel-Requena auf einer Höhe von 600 Metern N.N. an. Seine traditionelle Bodega lässt sich bis ins 18. Jahrhundet zurückdatieren.

In seinen rund 200 qm perfekt klimatisierten Kellern baut er seine Weine aus. 
Marianos Art Weine zu machen ist seit 17 Jahren unverändert: natürlich, handwerklich, ohne jegliche Zusätze im Weinberg oder Keller. Auf Schwefel und Filtration wird komplett verzichtet. 

Seine Bodegas Cueva produziert jährlich insgesamt 20.000 Flaschen Schaum-, Stillwein und Liköre. Wir starten mit Tardana und warten ab, was uns die nächsten Jahrgänge bescheren werden. Spannend!

MARIANO TABERNER Bodega Cueva Es passiert nicht oft, dass wir bei einer unserer monatlichen Einkaufsproben einstimmig von einem Wein begeistert sind. Bei Tardana Orange von... mehr erfahren »
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Mariano Taberner

Mariano Taberner, Bodegas Cueva


MARIANO TABERNER
Bodega Cueva

Es passiert nicht oft, dass wir bei einer unserer monatlichen Einkaufsproben einstimmig von einem Wein begeistert sind. Bei Tardana Orange von Mariano Tabener war es letztens soweit. Strahlende Gesichter, anerkennendes Nicken, noch bevor der Probeschluck überhaupt die Kehle herunterrinnen konnte.

Mariano baut seine Reben rund um Valencia in der Region Utiel-Requena auf einer Höhe von 600 Metern N.N. an. Seine traditionelle Bodega lässt sich bis ins 18. Jahrhundet zurückdatieren.

In seinen rund 200 qm perfekt klimatisierten Kellern baut er seine Weine aus. 
Marianos Art Weine zu machen ist seit 17 Jahren unverändert: natürlich, handwerklich, ohne jegliche Zusätze im Weinberg oder Keller. Auf Schwefel und Filtration wird komplett verzichtet. 

Seine Bodegas Cueva produziert jährlich insgesamt 20.000 Flaschen Schaum-, Stillwein und Liköre. Wir starten mit Tardana und warten ab, was uns die nächsten Jahrgänge bescheren werden. Spannend!

NEU
Tardana Orange
Tardana Macabeo Orange

Bodegas Cueva

weiß, Utiel-Requena, 2016

Es passiert nicht oft, dass wir bei einer unserer monatlichen Einkaufsproben einstimmig von einem Wein begeistert sind. Bei Tardana Orange von Mariano Tabener war es letztens soweit. Strahlende Gesichter, anerkennendes Nicken, noch bevor...

14,50 €
0,75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Cueva by Mariano
Cueva Tinto by Mariano 2015

rot, Utiel-Requena, 2015

Cueva tinto ist 100% Bobal aus 100 Jahre alten Rebstöcken. Auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel trotzt Mariano Taberner seinen Reben auf kargem Boden einen Rotwein ab, wie ihn sich so mancher Liebhaber hochwertiger...

14,50 €
0,75 Liter (19,33 € / 1 Liter)