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Amanda stammt von 60 Jahre alten Garnacha-Reben. Sie wachsen auf einem einzelnen Weinberg namens... mehr
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"Amanda Rosé"

Amanda stammt von 60 Jahre alten Garnacha-Reben. Sie wachsen auf einem einzelnen Weinberg namens El Cuchillejo auf 850 Metern Höhe auf kalkhaltigem Boden. Im Oktober wurden die Trauben per Hand gelesen, entrappt und direkt ohne Maischestandzeit in Stahltanks und französischen Fässern spontan vergoren. Nach einer kurzen Reifezeit wurde ohne jegliche Zusätze oder Schönung im Februar abgefüllt.

Amanda ist nichts zum ewig in den Keller legen. Er will getrunken werden. Dieser Wein strotzt geradezu vor Leben und Leichtigkeit, animiert mit frischer Säure und einem Rest Kohlensäure. Dazu Aromen von Hagebutten und Preiselbeeren, etwas Orangenzesten und eine erstaunliche Mineralität.

 Hier findet Ihr mehr Informationen zu Alfredo Maestro.

Jahrgang: 2019
Anschrift Hersteller: Alfredo Maestro, Avenida Escalona 42, ES-47300 Peñafiel
Weingut: Bodegas Maestro Tejero
Farbe: rosé
Land: Spanien
Region: Kastilien-Léon
Rebsorte: Garnacha
Trinkreife: bis 2021+
Trinktemperatur : 8-10 °C
karaffieren: nein
Besonderheit: Vin Naturel
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 14 Vol. %
Boden: Kalk
Rebstöcke Alter: 60-70 Jahre
vegan: ja
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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