Eine unserer liebsten Jahreszeiten ist angebrochen: der Herbst! Die Pilze sprießen, die Winzer machen sich an die Ernte, die Märkte sind kurzzeitig voll mit Gemüse voller Geschmack, und man kann in Restaurants drinnen wie draußen sitzen...

Wein macht ungeheuer viel Spaß. Meistens mehr als andere Getränke. Manchmal ist‘s des Guten zu viel. Aber die Alternativen waren lange Zeit dürftig: ein alkoholfreies Bier kann vielleicht mal den Spritz auf dem Balkon ersetzen, aber...

Wir haben Ismaels Weine nun schon einige Jahre im Laden. Es gibt viele Fans der kompletten Microbio-Verdejo-Range. Doch jedes Jahr auf’s Neue wird Sin Nombre als allgemeiner Liebling deklariert. Zugegeben Sin Nombre ist ein kleiner...

Zwei Minuten nachdem wir Ismaels Microbio probiert haben, klingelte sein Handy – wir wollten mehr! Ismaels Weine sind durch die Bank großartig und wir freuen uns jedes mal, wenn wir einen neuen Jahrgang probieren dürfen. Aber dieser...

Ismaels Nieva York ist Rock-n'-Roll in der Flasche. Dicht, aber sexy – und gerade dreckig genug, um richtig Spaß zu machen. Grüne Mango, Banane, Hefe und Zitronenschale. Hier findet Ihr mehr Informationen über Ismael Gozalo und Micro Bio...

Lumière, das Licht, und tatsächlich hat dieser Wein von 60 Jahre alten Palomino Reben eine ungemeine Strahlkraft. Die Trauben stammen aus den höchstgelegenen Parzellen des La Platera Weinbergs im Pago Miraflores und der Wein ist merklich...

Kühle Frucht und fein ausgeglichene Aromen. Mit großen Augen erzählte uns Josep Puiggròs von seiner Neuanschaffung: 3 große Ton-Amphoren. Die Amphoren bewahren die kühle Frucht der Puiggròs-Weine – eine wunderbare Idee, Josep! 2013 war...

Wir haben verdammt lange gesucht, um Schaumweine zu finden, die zwar vom Preis her alltagstauglich, aber deshalb nicht alltäglich sind. Dass Spanien in der Wahrnehmung der meisten Menschen noch immer unter Frankreich steht, wenn es um...

Die sieben roten autochthonen Rebsorten des VN tinto werden getrennt voneinander fermentiert. Je nach Schalendicke und -farbe lässt Massimo den Most mal länger, mal kürzer mit den Schalen in Kontakt, den dunklen Garrut zum Beispiel nur...

Wir haben verdammt lange gesucht, um Schaumweine zu finden, die zwar vom Preis her alltagstauglich, aber deshalb nicht alltäglich sind. Dass Spanien in der Wahrnehmung der meisten Menschen noch immer unter Frankreich steht, wenn es um...

Funky! Das war das Wort, das uns durch den Kopf schoss, als wir diesen Wein das erste mal probierten. VN ist ein Unikat ganz ungewohnter Prägung. Für trockene spanische Weißweine hat die wilde Mischung aus sieben (!) autochthonen...