Macvin du Jura -rouge-

Macvin du Jura -rouge-

Jean-Etienne Pignier

Domaine Pignier

rot, Jura

0,75 Liter (42,00 € / 1 Liter) , 17 Vol. %

31,50 €

ab 6 Flasche(n) 29,92 € (39,89 € / 1 Liter)

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Diese rare Spezialität schmeckt wie „Mon Cherie“ in wirklich gut. Zur Familie der Mistellen... mehr
"Macvin du Jura -rouge-"

Diese rare Spezialität schmeckt wie „Mon Cherie“ in wirklich gut.

Zur Familie der Mistellen gehörend, wird hier eleganter Pinot Noir mit einem Drittel Marc de Jura veredelt.

Weit entfernt von der Überreife eines Ports, sorgt beim Macvin die kühle Pinot Noir-Frucht für eine fein ziselierte Säure. Dunkel und betörend schokoladig, dabei ausgewogen süß und unverschämt animierend. Ein hervorragender Dessert-Wein zu hochwertigen Schokoladen und Kirschpasteten.

Alexandras Sommelière-Empfehlung: Schokoladenküchlein, Himbeereis & Mandelschaum

 


Hier findet Ihr mehr Informationen über die Domaine Pignier.


 

Anschrift Hersteller: Domaine Pignier, Cellier des Chartreux, 11 Place Rouget de Lisle, FR-39570 Montaigu
Weingut: Domaine Pignier
Farbe: rot
Land: Frankreich
Region: Jura
Rebsorte: Pinot Noir
Trinkreife: bis 2030+
karaffieren: nein
Besonderheit: Vin Naturel
Anbau: biodynamisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Barrique
Alkohol: 17 Vol. %
Verschlussart: Korken
Zertifikate: Demeter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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