Frederic Albaret

St-antonin-profil

Frederic Albaret
Domaine Saint Antonin

Das Familiengeführte Weingut Saint Antonin liegt in Südfrankreich in der Gemeinde Cabrerolles auf dem Gebiet der Appellation Faugères. Frédéric Albaret bewirtschaftet hier 26 Hektar Weinberg.

Frédéric gründete das Weingut 1994. Zu dieser Zeit hatte er schon einige Jahre Erfahrung in anderen Winzerbetrieben gesammelt, oder wie er sagt „die Sporen verdient“. Als seine Frau Fabienne 2001 mit ins Weingut einsteigt, vergrößert sich sowohl das Weingut als auch die Familie.

Die Parzellen, bestückt mit Syrah und Mourvèdre stehen neben den alten Carignan und Grenache Rebstöcken, den traditionellen Rebsorten der Appellation Faugères. Um den empfindlichen Boden zu schützen wir das ganze Jahr bis zur Lese bedeutende Handarbeit geleistet.
Bei der Vinifikation setzt sich das Qualitätsbestreben von Frédéric fort. Hier keltert er so schonend wie möglich durch äußerst sanfte Saftextraktion, es soll das Terroir bestmöglich erhalten.

Bei Viniculture könnt Ihr euch nun von seinen zwei Rotweinen Les Jardins und Lou Cazalet selbst ein Bild machen.

 

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Frederic Albaret

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Frederic Albaret
Domaine Saint Antonin

Das Familiengeführte Weingut Saint Antonin liegt in Südfrankreich in der Gemeinde Cabrerolles auf dem Gebiet der Appellation Faugères. Frédéric Albaret bewirtschaftet hier 26 Hektar Weinberg.

Frédéric gründete das Weingut 1994. Zu dieser Zeit hatte er schon einige Jahre Erfahrung in anderen Winzerbetrieben gesammelt, oder wie er sagt „die Sporen verdient“. Als seine Frau Fabienne 2001 mit ins Weingut einsteigt, vergrößert sich sowohl das Weingut als auch die Familie.

Die Parzellen, bestückt mit Syrah und Mourvèdre stehen neben den alten Carignan und Grenache Rebstöcken, den traditionellen Rebsorten der Appellation Faugères. Um den empfindlichen Boden zu schützen wir das ganze Jahr bis zur Lese bedeutende Handarbeit geleistet.
Bei der Vinifikation setzt sich das Qualitätsbestreben von Frédéric fort. Hier keltert er so schonend wie möglich durch äußerst sanfte Saftextraktion, es soll das Terroir bestmöglich erhalten.

Bei Viniculture könnt Ihr euch nun von seinen zwei Rotweinen Les Jardins und Lou Cazalet selbst ein Bild machen.

 

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Les Jardins 2016
Les Jardins 2016

Domaine Saint Antonin

rot, Faugères, 2016

Frederic Albaret arbeitete früher im Chateauneuf-du-Pape, heute erfreut er uns mit eigenen Weinen aus Faugères, einer Hochebene im Hinterland von Beziers. Schon viele Jahre freuen wir uns über die konstante Qualität dieses...

7,30 €
0,75 Liter (9,73 € / 1 Liter)
Lou Cazalet 2015
Lou Cazalet 2015

Domaine Saint Antonin

rot, Faugères, 2016

Frederic Albaret arbeitete früher im Chateauneuf-du-Pape, heute erfreut er uns mit eigenen Weinen aus Faugères, einer Hochebene im Hinterland von Beziers. Schon viele Jahre freuen wir uns über die konstante Qualität dieses...

9,90 €
0,75 Liter (13,20 € / 1 Liter)