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NEU
Cette main légèrement serrée m'a laissé perplexe
Cette main légèrement serrée m'a laissé perplexe

Anders Frederik Steen

rot, Ardèche, 2017

Anders... jedes Jahr überlegt er sich etwas Neues. Er probiert die Trauben und lässt sich inspirieren, was er diesmal aus ihnen machen will. Das macht seine Arbeit kreativ, spannend und vielfältig. Es gibt kein Schema F. Jedes Jahr...

19,50 €
0,75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
NEU
Sauvignon Blanc "Blank"
Sauvignon Blanc "Blank"

Laurent Saillard

weiß, Loire, 2017

Vergesst Neuseeland. Vergesst Chile. Vergesst die unkomplizierten, fruchtigen Sauvignon Blancs, die es mittlerweile in und aus aller Welt gibt. Laurent Saillards BLANK ist aus ernsterem Holz geschnitzt. Beinahe wortwörtlich: denn diese...

24,50 €
0,75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
NEU
Le Caillou
Le Caillou

rot, Rhône, 2018

Der Einstieg in die Welt der eleganten Weine von Clos du Caillou. Die Trauben (85% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre) wurden Ende September handgelesen, entrappt und in Betontanks für eine Dauer von 21 Tagen kaltmazeriert. Nach der...

12,50 €
0,75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Sancerre "Quarterons"
Sancerre "Quarterons"

Domaine Sebastien Riffault

weiß, Loire, 2016

Schon Sébastien Riffaults Einstiegswein unterscheidet sich grundlegend von den vertrauten Sancerres der Bistro-Karten. Wir haben hier keine spritzig-fruchtige Stachelbeer-Aromatik im Vordergrund. Der Quarterons ist ein sehr...

18,90 €
0,75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
Cabernet Franc
Cabernet Franc

Domaine Mosse

rot, Loire, 2016

Ein echtes Kraftpaket! Nach vielen abweisenden Anjou-Rotweinen ist das die Entdeckung, nach der wir lange suchen mussten. Dieser Cabernet Franc ist der perfekte Ausdruck dessen, was Rotwein von der Loire sein kann und wie wir uns so...

17,90 €
0,75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
Minervois rosé
Minervois rosé

Domaine La Tour Boisée

rosé, Minervois, 2018

Eine Cuvée aus vier heimischen, roten Rebsorten, Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre und Syrah. Die Trauben werden nach kurzer Maischestandzeit direkt gepresst; so entsteht die attraktive hellrosa Farbe. Duft nach Hibiskusblüte und...

8,60 €
0,75 Liter (11,47 € / 1 Liter)
la pause, Laurent Saillard
La Pause

Laurent Saillard

rot, Loire, 2018

Wir dürfen mit stolzgeschwellter Brust sagen, dass wir einige der aufregendsten Gamays im Sortiment haben, die es gibt. Dieser kühle Vertreter stammt aus einer 1 ha großen Parzelle direkt am Waldrand um Pouillé, die Reben wurden 1978...

17,50 €
0,75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
Chapelle rouge
Chapelle rouge

Domaine de Sulauze

rot, Provence, 2017

Normalerweise spielt Cinsault in südfranzösischen Roten nur eine untergeordete Rolle. Die dünnhäutige, aromatische Rebsorte findet sich zum Beispiel zu kleinem Teil in Corbières oder Minervois oder in den allgegenwärtigen Rosés der...

20,50 €
0,75 Liter (27,33 € / 1 Liter)
Charbonnières
Charbonnières

Domaine de Sulauze

rot, Provence, 2018

Eigentlich sagt man ja alten Rebstöcken besonders hochwertige Trauben nach. Weniger Ertrag, mehr Konzentration, so lautet etwas vereinfacht die Rechnung. Ausnahmen bestätigen aber nunmal bekanntlich die Regel. Anstatt einem vielleicht...

15,90 €
0,75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
Cuvée á la Percenette
Cuvée á la Percenette

Domaine Pignier

weiß, Jura, 2017

Großes Understatement! „À la Percenette“ ist eine ernstzunehmende Konkurrenz für so manchen kostspieligen großen Burgunder. Und diese Aussage stammt von einem Winzer, der es wissen muss: Olivier Bernstein von Gevrey Chambertin. Er...

26,50 €
0,75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
Les Tailles
Les Tailles

rot, Loire, 2017

Was Jean-Christoph Garnier mit Les Tailles in die Flasche gebracht hat, ist ein perfektes Zusammenspiel aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nur die besten Eigenschaften beider Rebsorten zeigen sich in diesem Loire-Rotwein: Aromen...

16,50 €
0,75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Corail Rosé
Corail Rosé

Château Roquefort

rosé, Provence, 2018

Einer der feinsten Rosé-Weine unseres Sortiments! Charaktervoll, präzise, mit rassiger Säure und dezent-würzigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Quitte und mediterranen Kräutern. Wunderbar saftig und anregend vereinen sich Grenache,...

13,50 €
0,75 Liter (18,00 € / 1 Liter)