Scheurebe Sekt brut, Pfeffingen

Scheurebe Sekt brut "Selection Viniculture"

Jan Eymael

Pfeffingen

weiß, Pfalz, 2016

0,75 Liter (23,87 € / 1 Liter) , 13 Vol. %

17,90 €

ab 6 Flasche(n) 17,01 € (22,67 € / 1 Liter)

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Für Viniculture hat der „Master of Scheurebe“ Jan Eymael aus seiner Parade-Rebsorte einen... mehr
"Scheurebe Sekt brut "Selection Viniculture""

Für Viniculture hat der „Master of Scheurebe“ Jan Eymael aus seiner Parade-Rebsorte einen Winzersekt gezaubert.

Für die perfekte Frische und Säurestruktur im späteren Sekt wurden die Trauben noch vor der Vollreife gelesen. Im Keller dann die klassische Champagner-Methode, also Flaschengärung, und anschließend noch 30 Monate Lagerung auf der Vollhefe. Das beschert dem Scheurebe Sekt ein wunderbar feines Mosseux und eleganten Schmelz.

Dieser frische Schäumer verführt mit duftigen Aromen von Cassis, Limette und einem Hauch Grapefruit.

Ein aromatischer Aperitif und absoluter Gute-Laune-Garant.

 
Alexandras Sommelière-Empfehlung: Zitrone-Basilikum Eis mit Buttercrumble

 


Hier findet Ihr mehr Informationen über Jan Eymael


Anschrift Hersteller: Weingut Pfeffingen, Fuhrmann-Eymael GbR, Pfeffingen 2, 67098 Bad Dürkheim
Jahrgang: 2016
Weingut: Pfeffingen
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Scheurebe
Trinkreife: bis 2020+
Trinktemperatur : 6-8 °C
Anbau: naturnah
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 13 Vol. %
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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