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NEU
Brut Nature 16/17/18
Brut Nature 16/17/18

Weingut Jürgen Leiner

weiß, Pfalz, 2016, 2017, 2018

Außer Trauben nix in der Flasche! Sven Leiners 16/17/18 ist brut nature im vollen Sinne: ohne Dosage (also ohne zugefügten Zucker), ohne fremde Hefen, ohne Schwefel. Drei Jahrgänge finden ihren Weg in den Wein: die Grundweine aus 2016...

24,37 €
0,75 Liter (32,49 € / 1 Liter)
NEU
Riesling Waldportier
Riesling Waldportier

Weingut Jakob Tennstedt

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2018

"Kaum je habe ich einen ausgeruhteren, tieferen und ausdrucksvolleren Moselwein getrunken als den 2018er 'Waldportier'" – Stephan Reinhardt, Wine Advocate "Ich habe den Wein so lange liegen gelassen, weil er mir sehr unverständlich blieb...

59,50 €
0,75 Liter (79,33 € / 1 Liter)
NEU
Lemberger native
Lemberger native

Weingut Lassak

rot, Württemberg, 2019

Wir sind super dankbar, dass Stefanie und Fabian Lassak für uns diese Spezialabfüllung gemacht haben! Der Lemberger native stammt aus einer einzelnen Lage, der Stiege am Neckar: einer terrassierten Steillage aus blauem Muschelkalk. Die...

17,90 €
0,75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Assmannshausen La Premiere
Spätburgunder Assmannshausen La Premiere

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheingau, 2018

Als Carsten das Weingut im Herzen Ingelheims von seinem Vater übernahm, stand für ihn schon fest, dass er sich auch nach Lagen im Assmannshäuser Höllenberg umschauen wollte, der unweit auf der anderen Seite des Rheins liegt. Das hatte...

23,75 €
0,75 Liter (31,67 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder R
Spätburgunder R

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Himmelarschundzwirn: Carstens Spätburgunder -R- ist einer der schönsten deutschen Pinots, die wir je getrunken haben! Halt, streicht das: Carstens Spätburgunder -R- ist einer der schönsten Pinots, die wir je getrunken haben. Egal woher....

42,00 €
0,75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg R
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg R

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheingau, 2018

Seit 2018 wählt Carsten das beste Fass seines Spätburgunders aus dem Assmannshäuser Höllenberg für seine Reserve aus. Dabei geht es ihm nicht um bloße Konzentration oder Intensität – die Spitze muss für Carsten der feinste,...

85,00 €
0,75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheingau, 2018

Der Assmannshäuser Höllenberg ist nicht ohne Grund eine der berühmtesten Lagen für deutschen Spätburgunder überhaupt. Klettert man mit Carsten durch die Schiefer-Steillagen, kommt er aus dem Schwärmen kaum raus, zeigt hierhin und...

52,00 €
0,75 Liter (69,33 € / 1 Liter)
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Silvaner Bermuda
Silvaner Bermuda

P. Chr. Saalwächter, Weingut Brand, Weingut Buddrus

weiß, Rheinhessen, 2017

Eine spannende Kooperation: Carsten Saalwächter, Konrad Buddrus und Jonas Brand haben sich für diesen Projektwein zusammengetan. In ihrem Studium hatten die drei sich den Spitznamen Das Bermudadreieck verdient, weil sie immer in der...

22,00 €
0,75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
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Spätburgunder
Spätburgunder

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Als wir das erste mal die Weißweine von Carsten Saalwächter pobiert haben und in diversen Begeisterungstänzen ausgebrochen sind – das Beweismaterial ist mittlerweile vernichtet –, hatte uns Winzerkollege Konrad Buddrus schon vorgewarnt:...

13,75 €
0,75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
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Silvaner Alte Rebe
Silvaner Alte Rebe

P. Chr. Saalwächter

weiß, Rheinhessen, 2018

Um aus dieser eher schüchternen Rebsorte einen solch ausdrucksstarken Wein auf die Flasche zu bringen, braucht es karge Böden, alte Reben und viel Erfahrung. Ok, die Kalkstein-Böden in Ingelheim sind tatsächlich steinig und karg und...

13,75 €
0,75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
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Spätburgunder Alte Reben
Spätburgunder Alte Reben

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Von allen Pinots, die Carsten macht, ist der Spätburgunder Alte Reben aus Ingelheim vielleicht der offenherzigste. Die Tannine sind sanft und geschmeidig, die Säure ist wunderbar eingebunden, die Frucht glasklar und hellrot. Die Alten...

22,50 €
0,75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
NEU
Scheurebe "O"
Scheurebe "O"

Pfeffingen

orange, Pfalz, 2019

VDP.Individualist – so hat Jan Eymael seine Scheurebe "O" (man lese: "oh") unterschrieben. Und tatsächlich könnte man den Einhorn-Winzer aus Pfeffingen treffender kaum beschreiben. Wir sind beeindruckt und begeistert, mit wie viel Mut...

42,50 €
0,75 Liter (56,67 € / 1 Liter)