Els Bassotets 2017

Els Bassotets 2017

Joan Ramón Escoda

Celler Escoda Sanahuja

weiß, Conca de Barberà, 2017

0,75 Liter (19,87 € / 1 Liter) , 12 Vol. %

14,90 €

ab 6 Flasche(n) 14,16 € (18,87 € / 1 Liter)

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Der Charakterkopf. Els Bassotets ist der kleine Bruder des Els Bassots, dabei aber weit... mehr
"Els Bassotets 2017"

Der Charakterkopf.

Els Bassotets ist der kleine Bruder des Els Bassots, dabei aber weit entfernt vom weichgespülten Einstiegswein.

Der 2017er Jahrgang teilt die Hauptrebsorte des Bassots: Chenin Blanc, ergänzt diesen aber durch Macabeo. Außerdem wird er mittlerweile ebenfalls in der Amphore ausgebaut. Nach wie vor bleibt er allerdings entschieden kürzer auf den Schalen als sein großer Bruder. Der 2017er ist genauso schlank und kühl wie sein Vorgängerjahrgang. Der recht große Anteil an Chenin Blanc von mehr als 50% verleiht ihm einen schönen Zug. Nach wie vor dominieren fruchtig-herbige Noten wie Grapefruitschalen und junges Getreide, kombiniert mit einer schönen Salzigkeit. Insgesamt würden wir ihn aber als einen frischen und saftigen Wein beschreiben.

 

Joan hört dazu: Jazz.

Alexandras Sommelière-Empfehlung: Jakobsmuschel, Pamentier & Jamon Ibérico

 

Hier findet Ihr mehr Informationen über Joan Ramón Escoda-Sanahuja.

 

Anschrift Hersteller: Escoda Sanahuja, Llovera 50, ES-43201 Reus
Jahrgang: 2017
Weingut: Celler Escoda Sanahuja
Farbe: weiß
Land: Spanien
Region: Conca de Barberà
Rebsorte: Chenin Blanc, Macabeo
Trinkreife: bis 2021+
Trinktemperatur : 10-12 °C
karaffieren: ja
Besonderheit: Vin Naturel
Anbau: biodynamisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Amphore
Alkohol: 12 Vol. %
Restzucker: unter 5 g/l
Schwefelgehalt: unter 5 mg/l
Boden: Kalk, Ton
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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