Els Bassots
Joan Ramón Escoda
Celler Escoda Sanahuja
orange, Conca de Barberà, 2019
0,75 Liter (28,45 € / 1 Liter) , 13 Vol. %
* inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Celler Escoda Sanahuja
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Der Chenin blanc Els Bassots ist eine Provokation!
Mit einer leicht trüben Farbe und ohne zugegebenem Schwefel braucht er große Gläser, viel Luft und Mut zu neuen Geschmackserlebnissen. Els Bassots war unsere Initialzündung. Es war DER Wein, der unsere (Wein-)Welt zutiefst erschütterte. Im absolut positiven Sinn. Das war der Anstoß für das mutigste Weinsortiment Berlins und unsere große Leidenschaft für wilde Weine.
Zwei Wochen auf der Maische bescheren ein Mundgefühl, das eher Richtung Rotwein geht, mit ordentlichem Tannin, griffig und fest. Dadurch ist eine lange Lagerzeit möglich, auch ältere Jahrgänge stehen hervorragend da. Joan hat die Reben für Els Bassots in einer Nordlage gepflanzt, damit die Beeren vorm heißen Klima geschützt möglichst lange reifen können. Herbe, erdige Noten, etwas Rauch und Kräuterwürze sind der Gegenpart zu reifem gelben Kernobst.
Els Bassots ist einer der expressivsten Natur-Weißweine, ein Vorstoß in vollkommen neue Geschmackswelten.
Hier findet Ihr mehr Informationen über Joan Ramón Escoda-Sanahuja.
Jahrgang: | 2019 |
Anschrift Hersteller: | Escoda Sanahuja, Llovera 50, ES-43201 Reus |
Weingut: | Celler Escoda Sanahuja |
Farbe: | orange |
Land: | Spanien |
Region: | Conca de Barberà |
Rebsorte: | Chenin Blanc |
Trinkreife: | bis 2026+ |
Trinktemperatur : | 10-12 °C |
karaffieren: | ja |
Besonderheit: | Vin Naturel |
Anbau: | biodynamisch |
Vergärung: | wilde Hefen (spontan) |
Ausbau: | Amphore |
Alkohol: | 13 Vol. % |
Boden: | Kalk, Ton |
Verschlussart: | Korken |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |