CV Cart Ver 2016

CV Cart Ver 2016

Massimo Marchiori

Celler Partida Creus

rosé, Katalonien, 2016

0,75 Liter (24,67 € / 1 Liter) , 10 Vol. %

18,50 €

ab 6 Flasche(n) 17,58 € (23,43 € / 1 Liter)

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"CV Cart Ver 2016"

Die Unterscheidung zwischen Weiß – und Roséwein ist bei Naturwein nicht immer leicht. Ist aber auch nicht wichtig. Ob weiß oder rosé: wir mögen beides, gerade wenn es von Massimo und Antonella, den italienischen  Betreibern der Bodega Partida Creus im Penedés, stammt. Klar, die Etiketten sind schon ein Hingucker, aber was wirklich zählt, ist der Inhalt.

CV steht für die rosé-schalige Reborte Cartoixa Vermell, eine  Mutation des Xarello. Eine echte Sortenspezialität, die nur im Nordosten Spaniens anzutreffen ist. Im Duft eher würzig als fruchtig, enormer Trinkfluss, etwas gebundene Kohlensäure, Rose, Hibiskus, angenehm aufrauend am Gaumen – das Leben pur. Wer aus Spanien die Wuchtbrummen mit 15% Alkohol kennt, kann sich vom CV mit gerade mal 10% Alkohol auch unbeschwert ein zweites oder drittes Glas genehmigen.

Das ist Naturwein pur, und ein Beispiel dafür, wie animierend frisch und pur spanischer Wein sein kann!

 

Hier findet Ihr mehr Informationen über Partida Creus.

 

Anschrift Hersteller: Partida Creus Celler, TV-2041, ES-43884 Bonastre
Jahrgang: 2016
Weingut: Celler Partida Creus
Farbe: rosé
Land: Spanien
Region: Katalonien
Rebsorte: Cartoixá Vermell
Trinkreife: bis 2021+
Trinktemperatur : 10-12 °C
karaffieren: nein
Besonderheit: Vin Naturel
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 10 Vol. %
Boden: Kalk, Lehm
Rebstöcke Alter: 24-82 Jahre
vegan: ja
Verschlussart: Korken
Zertifikate: CCPAE
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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