Azienda Agricola Philine Isabelle
rot, Piemont, 2019
Ihren Dolcetto d'Alba macht Philine mit négoce Trauben von Massimo und Luigi Veglio. Der Wingert liegt in Diano d‘Alba , einer eignen DOCG für Dolcetto, wo ein paar der besten Weine aus dieser Rebsorte herkommen. Massimos und Luigis...
Azienda Agricola Philine Isabelle
rot, Piemont, 2019
Ihren Barbera d'Alba macht Philine mit négoce Trauben von Massimo und Luigi Veglio. Der Weinberg liegt in Monforte d‘Alba und wird biologisch bewirtschaftet – zusätzlich bringt Philine selbst die biodynamischen Präparate aus. Den Wein...
Azienda Agricola Franco Terpin
orange, Friaul, 2013
Die Rebsorte Jakot ist den meisten, wenn überhaupt, wahrscheinlich unter einem anderen Namen bekannt: Friulano, der ehemals Tocai Friulano hieß, was allerdings Verärgerung in Ungarn und Verwirrung bei den Kunden stiftete. Deshalb nun...
Colombera & Garella
rot, Piemont, 2017
Man könnte den Unterschied zwischen Bramaterra/Gattinara auf der einen und Lessona auf der anderen Seite vergleichen mit dem Unterschied zwischen Barolo und Barbaresco. Wo der Bramaterra karg, strukturiert und so ehern-distanziert wirkt,...
San Giusto a Rentennano
rot, Toskana, 2018
Wenn Chianti, dann so! Die Geschwister Martini di Cigala produzieren auf ihrem Weingut San Giusto a Rentennano in der Nähe von Gaiole einen der besten Chianti Classico der Region. Ihre Weine verkörpern einen Stil, der toskanische...
Az. Agr. Alessandro Viola
rot, Sizilien, 2018
Der "Sinfonia di Rosso" hat mit den dunklen, fruchtigen Roten nicht viel gemein, an die manch einer bei Sizilien unmittelbar denkt. Aus 100% Nerello Mascalese gemacht, erinnert die rote Sinfonie schon farblich eher an Pinot Noir oder...
Colombera & Garella
rot, Piemont, 2017
The Queen in the North!!! Auch hier im Norden regiert die Nebbiolo. Im kühleren Alpenvorland produziert sie etwas leichtere, frischere Weine, die trotzdem all die typischen Aromen zeigen: Rosen, Leder, Sauerkirschen. Dazu kommt eine...
San Giusto a Rentennano
rosé, Toskana, 2019
Der Rosato Fuori Misura ist ein sogenannter rosé saignée , also eigentlich ein Nebenprodukt der Rotwein-Herstellung: während der Gärung wird nach etwas mehr als 12 - 24 Stunden ein Teil des Saftes abgezogen, um den Rotwein auf...
San Giusto a Rentennano
rot, Toskana, 2016
Der Percarlo ist die Selektion der besten Sangiovese-Trauben der Fattoria San Giusto a Rentennano : meist aus den höher gelegenen Weinbergen über dem Fluss Arbia wachsen auf Sand und kieseligem Tuff alte Reben aus Massale-Selektion. In 2...
Azienda Agricola Franco Terpin
orange, weiß, Friaul, 2019
Der kleine Orange Wine von Franco Terpin ist jedes Jahr ein wenig anders. Je nachdem wie die Ernte ausfällt, nimmt Franco mal ein paar Trauben von dieser oder jener Rebsorte – aber der Prozess bleibt dabei immer der gleiche: etwa eine...
Azienda Agricola Franco Terpin
orange, rosé, Friaul, 2019
Pinot Grigio aus Italien kann so dermaßen langweilig sein! Der Quinto Quarto Sivi aber ist das genaue Gegenteil; weit entfernt vom Einerlei italienischer Terrassenweine. Er ist radikal anders: schon die Farbe ein tiefes Rosé von der...
Sizilien
Wer schon einmal unsere monatliche Weinprobe am letzten Samstag im Monat besucht hat, kennt es mit Sicherheit: unser Bellina Olivenöl in der Viniculture-Cuvée. Luigi Bellina hat eigens für uns eine Spezial-Mischung kredenzt: aus den...