Die alte Tradition der Pétillants naturels erfährt gerade eine Renaissance. Kaum einer weiß das so elegant in die Flasche zu bringen wie René und Agnès Mosse! Gerade Schaumweine werden oft von Technik im Keller beeinflusst. Das genaue...

Was Jean-Christoph Garnier mit Les Tailles in die Flasche gebracht hat, ist ein perfektes Zusammenspiel aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nur die besten Eigenschaften beider Rebsorten zeigen sich in diesem Loire-Rotwein: Aromen...

Lucky us! Wir können uns glücklich schätzen, dass wir endlich Laurent Saillards neuen Jahrgang reinbekommen haben. Er produziert pro Jahr nur wenige Fässer, von denen er uns nun den 2016er in kleiner Menge zukommen lassen hat. In der...

Wir dürfen mit stolzgeschwellter Brust sagen, dass wir einige der aufregendsten Gamays im Sortiment haben, die es gibt. Dieser kühle Vertreter dieser Rebsorte stammt aus einer 1 ha großen Parzelle direkt am Waldrand um Pouillé, die Reben...

100% Chenin Blanc zaubern in diesem Petillant ein Lächeln ins Gesicht. Denn Ze Bulle blanc ist die Quintessenz des Sommers: er ist leicht, frisch, schäumend und saftig; duftet nach roten Äpfeln, Ginger Ale und sonnengetrockneten...

Prädikat: außergewöhnlich. Das hat wirklich nichts mit der Standardbrause zu tun. Philippe Gourdon erzeugt ganz ohne Schwefelzugabe frische und vor allem federleichte Perlweine mit nur 8,5 Vol. % Alkohol. Trinkt man den Ze Bulle Rosé,...

Ein Wein von faszinierender Ruhe. Zu Ehren seiner lithauischen Frau hat Sebastien Riffault seinen Weinen Namen in ihrer Landessprache gegeben. „Akméniné“ bedeutet so viel wie „auf Steinen gewachsen“. Das beschreibt ziemlich treffend die...

In kürzester Zeit ausverkauft. Den neuen Jahrgang 2015 bitte bei direkt bei Viniculture anfragen.

In kürzester Zeit ausverkauft. Den neuen Jahrgang 2015 bitte bei direkt bei Viniculture anfragen

Großer Chenin Blanc! Rouchefer erlaubt tiefe Einblicke in die Seele dieser Rebsorte. Er ist wie ein lauer Abend am Meer, mit salziger Seeluft um die Nase und Sandkörnern zwischen den Zehen. Auch beim Rouchefer finden wir die herbe...

Schon Sébastien Riffaults Einstiegswein unterscheidet sich grundlegend von den vertrauten Sancerres der Bistro-Karten. Wir haben hier keine spritzig-fruchtige Stachelbeer-Aromatik im Vordergrund. Der Quarteron ist ein sehr...

Ein echtes Kraftpaket! Nach vielen abweisenden Anjou-Rotweinen ist das die Entdeckung, nach der wir lange suchen mussten. Anjou Rouge ist der perfekte Ausdruck dessen, was Rotwein von der Loire sein kann und wir uns so manchen Bordeaux...