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"Beaujolais-Villages 2015"

Was gibt es besseres als die einfachen Dinge zu genießen? Frisch gebackenes Krustenbrot, Sauerrahmbutter, ein einfacher Comté und dazu den passenden Wein.

Endlich haben wir ihn gefunden, den Gamay, nach dem wir schon so lange gesucht haben.

Denn Damien Coquelet versteht es, aus seinem einfachen Beaujolais-Villages nur die allerbesten Seiten hervor zu kitzeln.

Wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Kirschen und etwas Veilchen sowie frischer Säure sorgt er für enormen Trinkfluss.

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 Mehr zu Damien Coquelet

Damien Coquelet hat gewiss mehrere Begabungen. Seine beiden größten aber sind Enduro fahren und Ausnahme-Beaujolais produzieren.

Er ist ein echtes Naturtalent. Er kann gar nicht anders, als sensationellen Wein zu machen.

Kein Wunder, stand er doch als Stiefsohn Georges Descombes schon mit 5 Jahren im Weinberg. Wer unter seinen Fittichen aufwächst und so den Weinbau lernt, wird wohl kaum den Weg eines konventionellen Winzers einschlagen. Heißt: rein biologische Arbeit im Weinberg, Handlese, keine Eingriffe im Keller und minimaler Schwefeleinsatz höchstens bei der Abfüllung.

Seinen ersten eigenen Jahrgang brachte er 2007 in die Flaschen, da war er gerade mal 20 Jahre alt. Seine Reben wachsen auf Parzellen in Morgon, die besten davon an der Cote de Py, und Chiroubles. 

Fred Cossard, mit dem er gut befreundet ist, hatte uns auf ihn aufmerksam gemacht. Auf der Insidermesse Loire dive bouteille an der Loire haben wir schließlich im Halbdunkel nur seinen leeren Stand vorgefunden, vermutlich war er selbst noch im Keller oder gerade mit seiner Enduro unterwegs. Wir haben also ohne ihn probiert und waren schwer begeistert von dem, was wir in den Verkostungsgläsern hatten.

 

Jahrgang: 2015
Anschrift Hersteller: Damien Coquelet, Les Bourrons, FR-69820 Vauxrenard
Weingut: Damien Coquelet
Farbe: rot
Land: Frankreich
Region: Beaujolais
Rebsorte: Gamay
Trinkreife: bis 2018+
Trinktemperatur : 14-16 °C
Besonderheit: nicht filtriert, Vin Naturel
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Alkohol: 12,5 Vol. %
vegan: ja
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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