Weine aus Frankreich

Dieser Rosé spielt wirklich in einer ganz eigenen Klasse. Der verwendete Pinot Noir kommt erstmal schlank daher, zeigt dann aber eine Menge Ausdruck und Tiefe. Die Nase bietet reife Sauerkirsche, Kirschkern, Kronsbeere und Hagebutte,...

In die Beaufort-Champagner haben wir uns schon beim ersten Kennenlernen verliebt. Am Rande der Côtes de Bar, 40 km südöstlich von Troyes gelegen, befindet sich das Dorf Polisy. Hier herrscht Lehmboden vor, die Bodenbearbeitung ist recht...

Die Weinberge von Ambonnay liegen südöstlich des Reims-Gebirges auf einem Kalksteinboden. Das Klima ist kontinental, eher kalt und trocken, die Winde kommen vor allem aus Sibirien. Ambonnay gilt als eine der besten Granc Crû- Gemeinden...

Diese Appellation steht für großen Burgunder. Ein großer Name, der leider nicht immer halten kann, was er verspricht. Fred Cossards Chambolle Musigny erfüllt alles, was man auf diese Appellation projiziert. Er verlangt nach Hingabe. Und...

Dieser Burgunder ist pures Understatement. Schon Frederics Einstiegs-Pinot Noir ist ein echter Cossard. Die Aromen nie platt und überbordend, sondern sehr schlank und von großer Noblesse. Relativ hell in der Farbe und mit frischer Säure...

Eine Cuvée aus sechs heimischen Rebsorten, Marsanne, Maccabeu, Roussanne, Grenache blanc,Vermentino, Muscat à petits grains. Die Trauben werden im gemischten Satz angebaut, das heißt zusammen geerntet und langsam und behutsam vergoren....

Ein Referenzwein. Liebe Leute, es gibt sicher günstigeren St. Romain. Doch was hier an knackigem Chardonnay-Extrakt in die Flaschen gefüllt wurde, lässt andere Weine dieser Appellation blass aussehen. Freds extrem kühle Lagen führen zu...

Lithauisch „Der Sonnenbeschienene“. Das bezieht sich sicher auf den Weinberg, passt aber auch zu seiner Farbe: Sauletas ist definitiv der Orange-weinigste unter Sébastien Riffaults Sancerres. Hier darf man sagen: wild und ungezügelt! Mit...

2016 war ein ziemliches Katastrophenjahr im Elsass: Hagel und Pilzbefall frästen regelrecht Schneisen in die Weinberge. Patrick Meyer hatte in Nothalten so große Verluste, dass er sich hilfesuchend an gleichgesinnte Freunde in anderen...

2016 war ein ziemliches Katastrophenjahr im Elsass: Hagel und Pilzbefall frästen Schneisen in die Weinberge. Patrick Meyer hatte in Nothalten so große Verluste, dass er sich hilfesuchend an gleichgesinnte Freunde in anderen Regionen...

Großes Understatement! „À la Percenette“ ist eine ernstzunehmende Konkurrenz für so manchen kostspieligen großen Burgunder. Und diese Aussage stammt von einem Winzer, der es wissen muss: Olivier Bernstein von Gevrey Chambertin. Er...

Wir dürfen mit stolzgeschwellter Brust sagen, dass wir einige der aufregendsten Gamays im Sortiment haben, die es gibt. Dieser kühle Vertreter stammt aus einer 1 ha großen Parzelle direkt am Waldrand um Pouillé, die Reben wurden 1978...