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Rheinhessen

Rheinhessen ist mit seinen 26.300 ha Rebfläche das größte deutsche Weinbaugebiet und liegt zwischen Mainz und Worms in Rheinland-Pfalz. Das rund 50 mal 50 km große Gebiet wird in zwei sehr unterschiedliche Bereiche aufgeteilt: die am Rhein gelegenen Orte wie beispielsweise Nierstein und Oppenheim mit dem deutlich vom Rhein geprägten Mikroklima. Die Bereiche im Landesinneren und im Rheinhessischen Hügelland sind eher kontinental geprägt.

Nahezu überall in Rheinhessen sind große Lößflächen zu finden. In den Orten Bingen, Nackheim und Nierstein herrscht roter, sehr eisenhaltiger Tonschiefer vor.

Als Rebsorte steht Müller-Thurgau an der Spitze (20%), gefolgt von Silvaner (11%), Riesling (10%) und Dornfelder (8%).

Rheinhessen ist mit seinen 26.300 ha Rebfläche das größte deutsche Weinbaugebiet und liegt zwischen Mainz und Worms in Rheinland-Pfalz. Das rund 50 mal 50 km große Gebiet wird in zwei sehr... mehr erfahren »
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Rheinhessen

Rheinhessen ist mit seinen 26.300 ha Rebfläche das größte deutsche Weinbaugebiet und liegt zwischen Mainz und Worms in Rheinland-Pfalz. Das rund 50 mal 50 km große Gebiet wird in zwei sehr unterschiedliche Bereiche aufgeteilt: die am Rhein gelegenen Orte wie beispielsweise Nierstein und Oppenheim mit dem deutlich vom Rhein geprägten Mikroklima. Die Bereiche im Landesinneren und im Rheinhessischen Hügelland sind eher kontinental geprägt.

Nahezu überall in Rheinhessen sind große Lößflächen zu finden. In den Orten Bingen, Nackheim und Nierstein herrscht roter, sehr eisenhaltiger Tonschiefer vor.

Als Rebsorte steht Müller-Thurgau an der Spitze (20%), gefolgt von Silvaner (11%), Riesling (10%) und Dornfelder (8%).

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NEU
Spätburgunder R
Spätburgunder R

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Himmelarschundzwirn: Carstens Spätburgunder -R- ist einer der schönsten deutschen Pinots, die wir je getrunken haben! Halt, streicht das: Carstens Spätburgunder -R- ist einer der schönsten Pinots, die wir je getrunken haben. Egal woher....

42,00 €
0,75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
NEU
Silvaner Bermuda
Silvaner Bermuda

P. Chr. Saalwächter, Weingut Brand, Weingut Buddrus

weiß, Rheinhessen, 2017

Eine spannende Kooperation: Carsten Saalwächter, Konrad Buddrus und Jonas Brand haben sich für diesen Projektwein zusammengetan. In ihrem Studium hatten die drei sich den Spitznamen Das Bermudadreieck verdient, weil sie immer in der...

22,00 €
0,75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder
Spätburgunder

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Als wir das erste mal die Weißweine von Carsten Saalwächter pobiert haben und in diversen Begeisterungstänzen ausgebrochen sind – das Beweismaterial ist mittlerweile vernichtet –, hatte uns Winzerkollege Konrad Buddrus schon vorgewarnt:...

13,75 €
0,75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
NEU
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Silvaner Alte Rebe
Silvaner Alte Rebe

P. Chr. Saalwächter

weiß, Rheinhessen, 2018

Um aus dieser eher schüchternen Rebsorte einen solch ausdrucksstarken Wein auf die Flasche zu bringen, braucht es karge Böden, alte Reben und viel Erfahrung. Ok, die Kalkstein-Böden in Ingelheim sind tatsächlich steinig und karg und...

13,75 €
0,75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Alte Reben
Spätburgunder Alte Reben

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Von allen Pinots, die Carsten macht, ist der Spätburgunder Alte Reben aus Ingelheim vielleicht der offenherzigste. Die Tannine sind sanft und geschmeidig, die Säure ist wunderbar eingebunden, die Frucht glasklar und hellrot. Die Alten...

22,50 €
0,75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
Riesling "M"
Riesling "M"

Weingut Schmitt

weiß, Rheinhessen, 2017

Reife Aprikosen, Birne, Zitrone, Minze. Bianka und Daniel haben den Wein als ganze Trauben zwei Tage auf der Schale gelassen, anschließend gepresst und in gebrauchten Barriques ausgebaut. Dort reifte er für 14 Monate auf der Vollhefe....

18,04 €
0,75 Liter (24,05 € / 1 Liter)
Müller-Thurgau natur
Müller-Thurgau natur

Weingut Schmitt

weiß, Rheinhessen, 2019

Holla, die Waldfee! Was aus dieser wenig renommierten Aschenputtel-Rebsorte ohne Schwefel machbar ist, zeigen Bianka und Daniel eindrucksvoll mit diesem Müller Natur. Hier ist wirklich alles am richtigen Platz, hier zeigt sich das...

14,30 €
0,75 Liter (19,07 € / 1 Liter)
Scheurebe 72h
Scheurebe 72h

Weingut Seehof

orange, weiß, Rheinhessen, 2018

Florian macht eigentlich tolle klassische Weine aus Riesling und Burgundersorten, aber nach vielen Jahren der Zusammenarbeit hatte er mal Lust auf ein Experiment. Statt seine ganze Westhofener Scheurebe direkt abzupressen hat ein...

14,52 €
0,75 Liter (19,36 € / 1 Liter)
Weißburgunder Faß 36
Weißburgunder Faß 36

Weingut Seehof

weiß, Rheinhessen, 2019

Endlich wieder eingetroffen: Fass 36! Die kleine Spezialabfüllung von seinem Weißburgunder, die Florian für uns macht, hat längst eine eingefleischte Fangemeinde. Wenn mal keine Flasche bei uns im Kühlschrank liegt, ist der Unmut groß....

8,68 €
0,75 Liter (11,57 € / 1 Liter)
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Chardonnay
Chardonnay

P. Chr. Saalwächter

weiß, Rheinhessen, 2018

Das Burgund fasziniert Carsten schon seit einer ganzen Weile. Kein Wunder also, dass die französischen Rebstöcke, die 1992 im Ingelheimer Höllenweg gepflanzt wurden, auf seinem Wunschzettel standen, als er von seinen Eltern eigene Reben...

27,78 €
0,75 Liter (37,04 € / 1 Liter)
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Grauer Burgunder
Grauer Burgunder

P. Chr. Saalwächter

weiß, Rheinhessen, 2018

Die Trauben für diesen großen Grauburgunder stammen aus Carstens Lieblingsweinberg: auf kargen Muschelkalkböden wachsen hier die ältesten Grauburgunder-Reben in Ingelheim und produzieren kleine, aromatische Beeren, die für ein unfassbar...

19,01 €
0,75 Liter (25,35 € / 1 Liter)
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Chardonnay R
Chardonnay R

P. Chr. Saalwächter

weiß, Rheinhessen, 2017

Angefangen hatte Carstens Chardonnay Reserve eigentlich als Vorlese: Carsten hatte ein paar Trauben aus seiner Lage am Ingelheimer Höllenweg ein wenig früher gelesen, um später für die Cuvéetierung eine Charge mit etwas strafferer Säure...

51,18 €
0,75 Liter (68,24 € / 1 Liter)