MERWUT, Stefan Dorst

MERWUT

Stefan Dorst

Dorst & Consorten

weiß, Pfalz

0,75 Liter (31,33 € / 1 Liter) , 18 Vol. %

23,50 €

ab 6 Flasche(n) 22,33 € (29,77 € / 1 Liter)

* inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bezahlmethoden
PayPal, Amazon Pay

Menge:
Unser liebster Feierabend-Drink. Viele halten Wermut für ein bloßes Randprodukt für... mehr
"MERWUT"

Unser liebster Feierabend-Drink.

Viele halten Wermut für ein bloßes Randprodukt für Mixgetränke. Für Stefan Dorst hingegen ist es ein großartiges Getränk, das vor dem Aussterben bewahrt werden muss. Schon seit dem ersten Probieren seines Merwuts sind wir ganz seiner Meinung.

Seine Spanienreisen brachten ihn auf den Geschmack. Ein hausgemachter Wermut, richtig serviert, zählt für ihn zu den besten Aperitifs überhaupt und gilt seit Jahrhunderten aufgrund der Bitter- und Inhaltsstoffe des Wermutkrauts als appetitanregend und verdauungsfördernd ( – was jedoch nach EU-Recht heute nicht mehr kommuniziert werden darf).

Stefan bereitet seinen „Merwut“ nach traditionellem Rezept aus einem hervorragenden Grundwein zu, in den er eine Wermut-Kräutermischung einlegt und Alkohol sowie Zucker zugibt. 

Das Ergebnis ist ein wahrhaft legendärer Aperitif mit 18% vol. Alkoholgehalt. Er ist fein-würzig, mit leichter Süße und lässt mit seiner Aromenvielfalt den geneigten Genießer augenblicklich nach dem nächsten Schluck verlangen.

Pur, mit einer Scheibe Zitrone oder mit Zitronensaft auf Eis ist Dorst & Consorten Merwut ein Hochgenuss, bei dem kein Wermutstropfen zurück bleibt. 

 

Alexandras Sommelière-Empfehlung:
Mit Eis, Zitronenzeste und Soda zum Apero

 


 

Mehr zu Stefan Dorst

Dorst & Consorten sind Flying Winemaker Stefan Dorst und sechs andere gestandene Pfälzer Winzer: Stefan Bietighöfer, Michael Naab, Fritz Croissant, Johannes Bachtler, Steiner & Fleischmann sowie Heiner Maleton.

Unter dem Gemeinschaftslabel Dorst & Consorten bringen sie Weine in die Flasche, die in keine Schublade passen wollen.

Stefan Dorst besitzt zwar kein eigenes Weingut, aber dafür einen reichen Erfahrungsschatz: seit 20 Jahren arbeitet er für eine Vielzahl von Weingütern auf unterschiedlichen Kontinenten. Über 50 vinifizierte Jahrgänge gehen auf seine Kappe, und mit jedem neuen wächst seine Motivation. 

Glücklicherweise bleibt ihm neben seinen Consulting-Tätigkeiten noch genügend Zeit und Muße, um sich auf seinem Pfälzer Terrain auszutoben und neue Experimente zu wagen.

So entstand der MERWUT, ein Wermutwein, der bei uns Begeisterungsstürme ausgelöst hat. Bisher dato war Wermut für uns ein Randprodukt für Mixgetränke.

Ganz anders der MERWUT: pur auf Eis oder mit einer Scheibe Zitrone ist er ein großartiger Aperitif und Feierabenddrink!


 

 

Anschrift Hersteller: Stefan Dorst, Am Kleinen Platz 3, 76829 Landau i. d. Pfalz
Weingut: Dorst & Consorten
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Trinkreife: bis 2017+
Trinktemperatur : 8-10 °C
Alkohol: 18 Vol. %
Verschlussart: Drehverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "MERWUT"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen