Das viertgrößte deutsche Weinanbaugebiet, mit dem Hochland der Eifel im Norden und den Hügeln des Hunsrücks im Süden, ist eines der größten Riesling-Anbaugebiete der Welt. An insgesamt 200 km entlang der Mosel zwischen Trier und Koblenz wachsen die Trauben auf den weltberühmten Steillagen, die für jede andere Kulturpflanze ungeeignet sind.
Der Boden ist vom Schiefer geprägt. Er speichert die einfallende Sonnenwärme und strahlt sie nachts an die Reben ab. Am Tag reflektiert er das Sonnenlicht, ebenso wie der Fluss. Die engen Moselschleifen schützen vor kalten Winden und wirken für die Weinberge wie ein Parabolspiegel – ideale Bedingungen für den spätreifenden Riesling.
Die Bewirtschaftung der Steillagen ist mit einem enormen Arbeits- und Kostenaufwand verbunden. Manche der Terrassen sind wie alpine Klettersteige mit Seilen gesichert und nur über Treppen oder Leitern erreichbar. Bei den Rebarbeiten wird den Winzern also durchaus alpinistisches Geschick abverlangt.
Das viertgrößte deutsche Weinanbaugebiet, mit dem Hochland der Eifel im Norden und den Hügeln des Hunsrücks im Süden, ist eines der größten Riesling-Anbaugebiete der Welt. An insgesamt 200 km...
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Mosel-Saar-Ruwer
Das viertgrößte deutsche Weinanbaugebiet, mit dem Hochland der Eifel im Norden und den Hügeln des Hunsrücks im Süden, ist eines der größten Riesling-Anbaugebiete der Welt. An insgesamt 200 km entlang der Mosel zwischen Trier und Koblenz wachsen die Trauben auf den weltberühmten Steillagen, die für jede andere Kulturpflanze ungeeignet sind.
Der Boden ist vom Schiefer geprägt. Er speichert die einfallende Sonnenwärme und strahlt sie nachts an die Reben ab. Am Tag reflektiert er das Sonnenlicht, ebenso wie der Fluss. Die engen Moselschleifen schützen vor kalten Winden und wirken für die Weinberge wie ein Parabolspiegel – ideale Bedingungen für den spätreifenden Riesling.
Die Bewirtschaftung der Steillagen ist mit einem enormen Arbeits- und Kostenaufwand verbunden. Manche der Terrassen sind wie alpine Klettersteige mit Seilen gesichert und nur über Treppen oder Leitern erreichbar. Bei den Rebarbeiten wird den Winzern also durchaus alpinistisches Geschick abverlangt.
