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Ba Ro Rosé
Ba Ro Rosé

Weingut Holger Koch

rot, Baden, 2019

Holger Koch hat sich von uns zu einem kleinen Experiment überreden lassen. Wir arbeiten ja oft und gerne mit verloren geglaubten und unterschätzten Rebsorten. Diesmal haben wir uns stattdessen einen ebensolchen Weinstil rausgepickt:...

12,90 €
0,75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
Champagne L'Artiste Blanc de Blancs
Champagne L'Artiste Blanc de Blancs

Champagne David Léclapart

weiß, Champagne, 2014

L'Artiste ist alles andere als ein Einstiegs-Champagner. Der Künstler : dieser Name ist nicht ganz willkürlich gewählt. Denn jedes Jahr schafft David diesen Wein von Grund auf neu. Wo bei anderen Champagner oft der Prozess im Vordergrund...

96,00 €
0,75 Liter (128,00 € / 1 Liter)
Champagne L'Apôtre Blanc de Blancs
Champagne L'Apôtre Blanc de Blancs

Champagne David Léclapart

weiß, Champagne, 2014

Der Spitzenchampagner von David Léclapart! Wenn der Apostel das Weingut verlässt, steckt er noch in den Kinderschuhen. Man muss ihm ein bisschen Zeit geben, damit er seine frohe Botschaft verkünden kann: entweder an der frischen Luft...

129,00 €
0,75 Liter (172,00 € / 1 Liter)
Champagne L'Astre Blanc de Noir
Champagne L'Astre Blanc de Noir

Champagne David Léclapart

weiß, Champagne, 2015

Es hat David selbst überrascht, wie gut der L'Astre geworden ist. Eigentlich ist er aus der Not entstanden: in 2010 hatte er bei seinem Pinot Noir so große Probleme mit Pilzbefall, dass er sich nicht getraut hat, die Trauben auf den...

119,50 €
0,75 Liter (159,33 € / 1 Liter)
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc

Hoffmann-Simon

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2019

Seit 2013 ist Dieter Hofmann bio-zertifiziert und meint "Früher dachte ich, ich müsste mich mit enormer Anstrengung gegen die Ungerechtigkeit und Boshaftigkeit der Natur wehren. Es hat mich enorm entspannt, festzustellen, dass die Natur...

8,90 €
0,75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
VI Ancestral Avior
VI Ancestral Avior

Avior

rot, Mallorca, 2018

Genau diesen VI Ancestral von Cati Ribot hatte Holger probiert, als er 2019 Eloi Cedo auf Mallorca besucht hatte, um den neuen Paquita zu probieren. Catis Familie hat ein kleines Weingut, dass schon seit einer ganzen Weile biodynamisch...

17,90 €
0,75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
Correcaminos Rosé
Correcaminos Rosé

MicroBioWines

rosé, Kastilien-Léon, 2019

Der Correcaminos ist ein Natur-Rosé der besten Sorte: frisch, trinkig und trotzdem komplex. Statt als Beiprodukt der Rotwein-Herstellung auf die Schnelle noch einen Rosé abzufüllen, vinifiziert Ismael seine Tempranillo Trauben ganz...

17,50 €
0,75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
Riesling natur
Riesling natur

Weingut Schmitt

weiß, Rheinhessen, 2018

Bei einer Blindprobe bei Billy Wagner hat uns dieser Riesling an die Naturweinklassiker von Sebastien Riffault erinnert. Chapeau, Bianka & Daniel! Mit eurem ersten Naturwein ist euch ein wahrlich großer Wurf gelungen. Über das Etikett...

14,50 €
0,75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Correcaminos
Correcaminos

MicroBioWines

weiß, Kastilien-Léon, 2019

Es gibt zwei Geschichten, wie der Correcaminos zu seinem Namen gekommen ist. Die erste handelt von einem Hund: jeden Tag ist Ismael im Morgengrauen mit seinem Jeep raus in die Weinberge gefahren. Und jeden Tag hat an der gleichen...

17,50 €
0,75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
Orpheus
Orpheus

Weingut Schmitt

orange, Rheinhessen, 2015

Orpheus aus der Unterwelt. Das ist keine bloße Metapher. Dieser große Weißburgunder war tatsächlich 12 Monate in einer Tonamphore in der Erde vergraben. Dort ist er zu einem ganz besonderen Wein gereift, der selbst geübten Fachleuten...

35,00 €
0,75 Liter (46,67 € / 1 Liter)
Erdreich
Erdreich

Weingut Schmitt

orange, Rheinhessen, 2018

Seit dem ersten Jahrgang 2014 ist ihr Erdreich eine Referenzgröße für Deutschen Orange-Wein. Erdreich ist eine Komposition aus Bacchus, gelbem Muskateller, Weißburgunder & Sylvaner. Die vier Rebsorten wurden nach der Handlese ohne Stiele...

25,00 €
0,75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
Volnay
Volnay

Frédéric Cossard

rot, Burgund, 2017

Das Burgund hat gesottene Preise, da braucht man nicht lange um den heißen Brei reden. Das Problem ist oft, dass die Weine dann noch sehr lange extrem verschlossen sind. Da stößt der Preis dann sauer auf. Aber genau da liegt die...

63,50 €
0,75 Liter (84,67 € / 1 Liter)