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NEU
Spätburgunder R
Spätburgunder R

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Himmelarschundzwirn: Carstens Spätburgunder -R- ist einer der schönsten deutschen Pinots, die wir je getrunken haben! Halt, streicht das: Carstens Spätburgunder -R- ist einer der schönsten Pinots, die wir je getrunken haben. Egal woher....

42,00 €
0,75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg R
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg R

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheingau, 2018

Seit 2018 wählt Carsten das beste Fass seines Spätburgunders aus dem Assmannshäuser Höllenberg für seine Reserve aus. Dabei geht es ihm nicht um bloße Konzentration oder Intensität – die Spitze muss für Carsten der feinste,...

85,00 €
0,75 Liter (113,33 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Assmannshausen La Premiere
Spätburgunder Assmannshausen La Premiere

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheingau, 2018

Als Carsten das Weingut im Herzen Ingelheims von seinem Vater übernahm, stand für ihn schon fest, dass er sich auch nach Lagen im Assmannshäuser Höllenberg umschauen wollte, der unweit auf der anderen Seite des Rheins liegt. Das hatte...

23,75 €
0,75 Liter (31,67 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg
Spätburgunder Assmannshausen Höllenberg

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheingau, 2018

Der Assmannshäuser Höllenberg ist nicht ohne Grund eine der berühmtesten Lagen für deutschen Spätburgunder überhaupt. Klettert man mit Carsten durch die Schiefer-Steillagen, kommt er aus dem Schwärmen kaum raus, zeigt hierhin und...

52,00 €
0,75 Liter (69,33 € / 1 Liter)
NEU
Silvaner Bermuda
Silvaner Bermuda

P. Chr. Saalwächter, Weingut Brand, Weingut Buddrus

weiß, Rheinhessen, 2017

Eine spannende Kooperation: Carsten Saalwächter, Konrad Buddrus und Jonas Brand haben sich für diesen Projektwein zusammengetan. In ihrem Studium hatten die drei sich den Spitznamen Das Bermudadreieck verdient, weil sie immer in der...

22,00 €
0,75 Liter (29,33 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder
Spätburgunder

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Als wir das erste mal die Weißweine von Carsten Saalwächter pobiert haben und in diversen Begeisterungstänzen ausgebrochen sind – das Beweismaterial ist mittlerweile vernichtet –, hatte uns Winzerkollege Konrad Buddrus schon vorgewarnt:...

13,75 €
0,75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
NEU
Silvaner Alte Rebe
Silvaner Alte Rebe

P. Chr. Saalwächter

weiß, Rheinhessen, 2018

Um aus dieser eher schüchternen Rebsorte einen solch ausdrucksstarken Wein auf die Flasche zu bringen, braucht es karge Böden, alte Reben und viel Erfahrung. Ok, die Kalkstein-Böden in Ingelheim sind tatsächlich steinig und karg und...

13,75 €
0,75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
NEU
Spätburgunder Alte Reben
Spätburgunder Alte Reben

P. Chr. Saalwächter

rot, Rheinhessen, 2018

Von allen Pinots, die Carsten macht, ist der Spätburgunder Alte Reben aus Ingelheim vielleicht der offenherzigste. Die Tannine sind sanft und geschmeidig, die Säure ist wunderbar eingebunden, die Frucht glasklar und hellrot. Die Alten...

22,50 €
0,75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
NEU
Châteauneuf-du-Pape Les Quartz
Châteauneuf-du-Pape Les Quartz

Clos du Caillou

rot, Rhône, 2018

Der Les Quartz hat seinen Namen von den faust- bis annähernd melonengroßen Quartzsteinen, die den gesamten Boden der Lage Les Cassanets bedecken. Die Steine reflektieren die Sonne und heizen sich weniger doll auf als dunklere Böden es...

61,50 €
0,75 Liter (82,00 € / 1 Liter)
NEU
Châteauneuf-du-Pape Les Safres blanc
Châteauneuf-du-Pape Les Safres blanc

Clos du Caillou

weiß, Rhône, 2018

Weißer Châteauneuf-du-Pape ist eine kleine, aber spannende Nische in der Region. Gemacht wird er aus Grenache blanc (40%), Roussanne (30%) und Clairette (30%), die auf den namensgebenden kompakten Sandböden der Lagen Les Bédines und...

47,86 €
0,75 Liter (63,81 € / 1 Liter)
NEU
Bangarang Primeur
Bangarang Primeur

Domaine Mosse

rot, Loire, 2020

Dem Beaujolais eine Nasenlänge voraus... Während die Kollegen im südlichen Burgund noch auf den Startschuss für den koordinierten Nouveau warten, hat die Domaine Mosse von Loire schon mal ihren Primeur von der Leine gelassen – und was...

13,90 €
0,75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
NEU
Châteauneuf-du-Pape Cuvée tradition
Châteauneuf-du-Pape Cuvée tradition

Clos du Caillou

rot, Rhône, 2018

Châteauneuf-du-Pape ist und bleibt einer der großen Weine dieser Welt. Sie sind körperreich und komplex, geschmeidig, sanft und intensiv zugleich. Sie spiegeln die warme Sonne der südlichen Rhône genauso wieder wie die wildwachsenden...

31,68 €
0,75 Liter (42,24 € / 1 Liter)