Produkte von Weingut roterfaden

Eigentlich sind Olympia und Hannes ja auf Lemberger spezialisiert. Nur ein paar Pinotreben wachsen auf eher ebenen Muschelkalkböden im württembergischen Vaihingen an der Enz. Umso erstaunlicher, was die zwei aus den Trauben rausholen!...

Ziemlich genial, was Olympia und Hannes da aus ihren jungen Riesling-Reben rausgeholt haben. Sie wachsen auf der Kuppe oberhalb der Terrassen, von denen die Endschleifen stammen. Die Hälfte von ihnen steckt wirklich noch in den...

Die blauen Muschelkalkböden , von denen die Endschleife stammt, sind für Deutschland eigentlich untypisch. Häufiger sind sie zum Beispiel im französischen Jura. Man kann sich zwar den ganzen Tag über vermeintliche Mineralität im Wein...

Der große Lemberger von Olympia und Hannes stammt von den ältesten Reben aus den Terrassenlagen bei Vaihingen an der Enz. Hier setzen die beiden auf mehr Struktur, etwas mehr Konzentration und Dichte: die Endschleife ist ein Wein, der...