Bestellen Sie für weitere 75,00 € und Sie erhalten Ihren Einkauf versandkostenfrei!
Wenn man Naturweine macht, rasselt man auch mal mit den Behörden aneinander. So geschehen mit... mehr
"Carmina Vin de Liqueur"

Wenn man Naturweine macht, rasselt man auch mal mit den Behörden aneinander. So geschehen mit dem Carmina – der aufgrunddessen nicht Macvin heißen darf. Steht also nicht drauf, ist aber drin! Die traditionelle mistelle wird erzeugt, indem man spät gelesenen Trauben presst und noch vor der Gärung mit Brandwein auf aufstärkt. Das Ergebnis: ein fantastischer Süßwein, der nach einiger Zeit Holzreife wunderschön zarte Aromen von Haselnüssen und Salzkaramell entwickelt. Dieser hier wird übrigens zu  100% aus Chardonnay von alten Reben gemacht. Eines der genialsten Getränke, um einen Abend gebührend zu beschließen.

Der Carmina von Les Dolomies ist eine echte Rarität – entsprechend wenig Flaschen haben wir bekommen. Deswegen begrenzen wir die Bestellmenge auf 3 Flaschen pro Person, damit möglichst viele von Euch diesen Wein erleben können.
 


Hier findet Ihr mehr Informationen zu Céline & Steve Gormally.

Anschrift Hersteller: Les Dolomies, Céline et Steve Gormally, Rue de l'Asile, FR- 39230 Passenans
Weingut: Les Dolomies
Farbe: weiß
Land: Frankreich
Region: Jura
Rebsorte: Chardonnay
Trinktemperatur : 10-12 °C
karaffieren: nein
Besonderheit: Mistelle, nicht filtriert, ungeschwefelt, Vin Naturel
Anbau: biodynamisch
Ausbau: großes Holzfass
Alkohol: 17 Vol. %
Boden: Kalk, Lehm
Rebstöcke Alter: 60-70 Jahre
vegan: ja
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Carmina Vin de Liqueur"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen