Lumière

Lumière

Alejandro Muchada & David Léclapart

Muchada-Léclapart

weiß, Andalusien, 2017

0,75 Liter (66,00 € / 1 Liter) , 12,5 Vol. %

49,50 €

ab 6 Flasche(n) 47,02 € (62,69 € / 1 Liter)

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Menge:
Lumière, das Licht, und tatsächlich hat dieser Wein von 60 Jahre alten Palomino Reben eine... mehr
"Lumière"

Lumière, das Licht, und tatsächlich hat dieser Wein von 60 Jahre alten Palomino Reben eine ungemeine Strahlkraft. Die Trauben stammen aus den höchstgelegenen Parzellen des La Platera Weinbergs im Pago Miraflores und der Wein ist merklich straffer gebaut als seine beiden Kollegen Univers und Étoile. Das Gleichgewicht aus Säure, Körper und Schmelz ist wirklich beeindruckend für so eine heiße Ecke Spaniens! Die Textur erinnert  in etwa an Weine aus dem südlichen Burgund.

Der Lumière wird in 4 Jahre alten Barriques aus Bordeaux fermentiert und anschließend 9 Monate auf der Hefe ausgebaut.

Man merkt ihm die Zeit auf der gesunden, vollen Hefe an: zu reifen Birnen und Quitten gesellen sich Aromen wie Buttermais und ein Touch junger Walnüsse. Wir sind schon sehr gespannt, wie dem Lumière ein paar Jahre auf der Flasche stehen!

Hier findet Ihr mehr Informationen über Muchada-Léclapart.

Anschrift Hersteller: Muchada-Léclapart, Calle Dorantes 1, Sanlucar de Barrameda, 11540 Cádiz, Spain
Jahrgang: 2017
Weingut: Muchada-Léclapart
Farbe: weiß
Land: Spanien
Region: Andalusien
Rebsorte: Palomino fino
Trinkreife: bis 2022+
Trinktemperatur : 10-12 °C
karaffieren: ja
Besonderheit: Vin Naturel
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: gebrauchte Barrique
Alkohol: 12,5 Vol. %
Schwefelgehalt: 6 mg/L
Boden: Albariza
Rebstöcke Alter: 60-70 Jahre
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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