Riesling Spätlese Piesporter Goldtröpfchen 2011

Riesling Spätlese Piesporter Goldtröpfchen 2011

Hoffmann-Simon

Hoffmann-Simon

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2011

0,75 Liter (20,67 € / 1 Liter) , 9 Vol. %

15,50 €

ab 6 Flasche(n) 14,73 € (19,63 € / 1 Liter)

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"Riesling Spätlese Piesporter Goldtröpfchen 2011"

Old school! Eine fruchtsüße Spätlese aus dem Piesporter Goldtröpfchen: ein echter Klassiker. Noch dazu schon mit dem nötigen bisschen Reife, um die Süße auch aromatisch aufzufangen. Manch ein Moselwein kann in der Jugend noch etwas unbeholfen zuckrig wirken, die 2011er Spätlese von Hoffmann-Simon wirkt hingegen unglaublich harmonisch, erinnert an cremigen Rapshonig und ganz zart an Ingwer und Orangenblüten. Petrolige Noten sucht man vergebens, das ist nicht der Stil Dieter Hoffmanns. Frucht und feine Würze stehen im Vordergrund und werden von einer tollen Balance aus Süße und frischer Säure getragen.
Dieser Wein macht augenblicklich begreiflich, wie das Piesporter Goldtröpfchen zu seinem Namen kam.

Hier findet Ihr mehr Informationen zum Weingut Hoffmann-Simon.

Jahrgang: 2011
Anschrift Hersteller: Weingut Hoffmann Simon, vertreten durch Dieter Hoffmann, Kettergasse 24, 54498 Piesport
Weingut: Hoffmann-Simon
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Trinkreife: bis 2021+
Trinktemperatur : 8-10 °C
karaffieren: nein
Besonderheit: Fruchtsüß
Anbau: in Bio-Umstellung
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 9 Vol. %
Boden: Schiefer
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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