Riesling Auslese Köwericher Laurentiuslay 2001

Riesling Auslese Köwericher Laurentiuslay 2001

Hoffmann-Simon

Hoffmann-Simon

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2001

0,75 Liter (20,67 € / 1 Liter) , 8,5 Vol. %

15,50 €

ab 6 Flasche(n) 14,73 € (19,63 € / 1 Liter)

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"Time will say nothing but I told you so." (W. H. Auden) Fruchtige Aromen spielen bei der... mehr
"Riesling Auslese Köwericher Laurentiuslay 2001"

"Time will say nothing but I told you so." (W. H. Auden)

Fruchtige Aromen spielen bei der 2001er Auslese aus der Köwericher Laurentiuslay längst die zweite Geige. Fast volljährig, duftet der Wein nach Ingwer, Saffran, Zimt und Wacholder, nur ganz im Hintergrund findet sich soetwas wie vollreife Orange. Trotz seines betagten Weinalters steht er im Glas wie eine Eins, hat immernoch Frische und lebendiges Spiel, bei eleganter Süße.

Es ist schon spannend, was passiert, wenn neben Winzer, Boden und Wetter auch die Zeit ihre Finger im Spiel hat. Reife Rieslinge haben etwas an sich, das man so leicht nicht mehr vergisst und von dem man nur schwer wieder loskommt.

Sagt nicht, dass wir Euch nicht gewarnt hätten.

Hier findet Ihr mehr Informationen zum Weingut Hoffmann-Simon.

Jahrgang: 2001
Anschrift Hersteller: Weingut Hoffmann Simon, vertreten durch Dieter Hoffmann, Kettergasse 24, 54498 Piesport
Weingut: Hoffmann-Simon
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Trinkreife: bis 2021+
Trinktemperatur : 8-10 °C
karaffieren: nein
Besonderheit: Fruchtsüß
Anbau: in Bio-Umstellung
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 8,5 Vol. %
Boden: Schiefer
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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