Weißer Burgunder "handwerk"
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„Handwerk“ verkörpert das genaue Gegenteil uniformer industrieller Massenproduktion. Diese Serie steht für mit viel Liebe und handwerklichem Können ausgebaute Weine, die den Sortencharakter widerspiegeln. Sven will keinem Leitgeschmack nacheifern, sondern unkomplizierte, griffige und vor allem direkte Weine.
Er liefert mit seiner Einstiegs-Serie schon enorm viel Wein für kleines Geld.
Der Weiße Burgunder ist eindeutig vom Kalk geprägt, knackig trocken und liefert jede Menge Substanz und Frische.
Die Nase riecht feine Burgunderwürze, kleine grüne Äpfel und etwas geröstete Haselnüsse; am Gaumen spielt zarter Schmelz mit einer feinen, milden Säure.
Wunderbar ehrlich und ungekünstelt!
Alexandras Sommelière-Empfehlung: Sizilianischer Bohnensalat
Hier findet Ihr mehr Informationen über Sven Leiner
Jahrgang: | 2019 |
Öko-Zertifizierungsstelle: | DE-ÖKO-022 |
Anschrift Hersteller: | Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz |
Weingut: | Weingut Jürgen Leiner |
Farbe: | weiß |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Trinktemperatur : | 8-10 °C |
karaffieren: | nein |
Anbau: | biodynamisch |
Vergärung: | wilde Hefen (spontan) |
Ausbau: | Edelstahl |
Alkohol: | 12 Vol. % |
Boden: | Kalkmergel, Lehm, Löß |
vegan: | ja |
Verschlussart: | Drehverschluss |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |