Weissburgunder Feuersteinrossel, Hahnmühle

Hahnmühle Weissburgunder trocken

Martina & Peter Linxweiler

Weingut Hahnmühle

weiß, Nahe, 2017

0,75 Liter (14,53 € / 1 Liter) , 12,5 Vol. %

10,90 €

ab 6 Flasche(n) 10,36 € (13,81 € / 1 Liter)

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"Hahnmühle Weissburgunder trocken"

Zur Spargelzeit ist dieser Weißburgunder der wohl am häufigsten empfohlene Speisenbegleiter bei uns im Laden.

Er ist keine Fruchtbombe, sondern ein äußerst elegant strukturierter Weißburgunder. Die Trauben stammen von einem sehr steinigen Weinberg auf roter Sandsteinverwitterung. Alle Weine aus dieser Lage sind filigran und haben eine mineralische Note.

Frisch, klar und jugendlich nach gelben Birnen duftend fließt er ins Glas.

Den Gaumen schmeichelt er mit feinem Schmelz und leichter Würze bei angenehm lebendiger Säure.

Ein unkomplizierter Allrounder – nicht nur zur Spargel, sondern auch zu leichter Pasta mit frischen Erbsen, zu Risotto oder einfach pur getrunken.

 Alexandras Sommelière-Empfehlung: Erbsen, Schwarzkümmel-Öl und Ziegenkäse

 

Hier findet Ihr mehr Informationen über Familie Linxweiler.

 

Anschrift Hersteller: Peter und Martina Linxweiler, 67822 Mannweiler-Cölln
Jahrgang: 2017
Öko-Zertifizierungsstelle: DE-ÖKO-022
Weingut: Weingut Hahnmühle
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Region: Nahe
Rebsorte: Weißburgunder
Trinkreife: bis 2020+
Trinktemperatur : 10-12 °C
karaffieren: nein
Anbau: biologisch
Vergärung: Reinzuchthefen
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 12,5 Vol. %
Boden: Rote Sandsteinverwitterung
Verschlussart: Drehverschluss
Zertifikate: Naturland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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