Ayler Riesling Faß 3

Ayler Riesling Faß 3

Florian Lauer

Weingut Peter Lauer

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2020

0,75 Liter (22,53 € / 1 Liter) , 9,5 Vol. %

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"Ayler Riesling Faß 3"

Die kleine "Kupp", wenn man so will. Die Trauben stammen aus der nach Osten gerichteten Kuppe der Ayler Spitzenlage, wo am frühen Morgen die ersten Sonnenstrahlen ankommen. Feinherb in Perfektion: fruchtig, saftig, mit schöner Schiefernase – etwas weniger Zucker und Säure, dafür minimal mehr Alkohol als der Kabinett aus der Ayler Kupp. Lecker gilt ja als Unwort und Fachleuten, aber man kommt beim Faß 3 leider nicht drum herum... LECKER!

Hier findet Ihr mehr Informationen über Florian Lauer.

Anschrift Hersteller: Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl
Jahrgang: 2020
Weingut: Weingut Peter Lauer
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur : 10-12 °C
Anbau: naturnah
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Alkohol: 9,5 Vol. %
Restzucker: 34,8 g/l
Boden: Schiefer
Rebstöcke Alter: 25-50 Jahre
vegan: ja
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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