Sottobanco bianco

Sottobanco bianco

Andrea Occhipinti

Azienda Agricola Andrea Occhipinti

weiß, Lazio, 2019

0,75 Liter (18,53 € / 1 Liter) , 12 Vol. %

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Wildwachsende Kräuter, Kamille, Lavendel und Veilchen, dann Zitronenzeste, etwas Rauch und... mehr
"Sottobanco bianco"

Wildwachsende Kräuter, Kamille, Lavendel und Veilchen, dann Zitronenzeste, etwas Rauch und prickly pears. Den Sottobanco macht Andrea aus weißem Grechetto, den er in großen Betontanks ausbaut. Andreas Weine funktionieren selten einfach nur über Frucht: fast immer spielen würzige, florale und herzhafte Aromen die wichtigere Rolle...

Hier findet Ihr mehr Informationen über Andrea Occhipinti.

Öko-Zertifizierungsstelle: IT-BIO-004
Anschrift Hersteller: Andrea Occhipinti, Montemaggiore snc, 01010 Gradoli VT, Italien
Jahrgang: 2019
Weingut: Azienda Agricola Andrea Occhipinti
Farbe: weiß
Land: Italien
Region: Lazio
Rebsorte: Grechetto
Trinktemperatur : 8-10 °C
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Edelstahl, Steingut
Alkohol: 12 Vol. %
Boden: Vulkangestein
Rebstöcke Alter: 25-30 Jahre
Verschlussart: Korken
Zertifikate: EU-Bio
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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