Alter Alea

Alter Alea

Andrea Occhipinti

Azienda Agricola Andrea Occhipinti

weiß, Lazio, 2020

0,75 Liter (19,67 € / 1 Liter) , 12,5 Vol. %

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"Alter Alea"

Andreas weißer Aleatico ist wirklich großartig: Aprikosen, Grüner Tee, Mandelkerne, Kumquat und Zimt. Dazu kommt ein merklicher Grip, der – neben der Farbe – den Schalenkontakt verrät. Kein orange wine, aber nahe dran, was die Textur angeht. Wir lieben alle drei Weine, die Andrea aus dieser beinahe ausgestorbenen Rebsorte keltert!

Aleatico ist eine der meistunterschätzten Rebsorten Italiens – wenn sich denn überhaupt noch Menschen an sie erinnern. Keine 200 ha wachsen heute in Italien, und die verteilen sich zum Großteil auf die vorgelagerten Inseln Elba und Capraia und auf die Maremma. So gesehen sind die knapp 4 ha Aleatico, die Andrea Occhipinti bei Gradoli bewirtschaftet, eigentlich schon ganz schön viel.

Hier findet Ihr mehr Informationen über Andrea Occhipinti.

Anschrift Hersteller: Andrea Occhipinti, Montemaggiore snc, 01010 Gradoli VT, Italien
Öko-Zertifizierungsstelle: IT-BIO-004
Jahrgang: 2020
Weingut: Azienda Agricola Andrea Occhipinti
Farbe: weiß
Land: Italien
Region: Lazio
Rebsorte: Aleatico
Trinktemperatur : 8-10 °C
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Steingut
Alkohol: 12,5 Vol. %
Boden: Vulkangestein
Rebstöcke Alter: 25-30 Jahre
Verschlussart: Korken
Zertifikate: EU-Bio
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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