Der Crozes Hermitage blanc besteht aus 80% Marsanne und 20% Roussanne. Die Häfte des Mosts wird... mehr
"Crozes-Hermitage blanc"

Der Crozes Hermitage blanc besteht aus 80% Marsanne und 20% Roussanne. Die Häfte des Mosts wird im Holz die andere Hälfte im Stahl ausgebaut. Während Marsanne Körper und Rückgrat bietet, bringt Roussanne reife Aromen von Aprikosen und Quitten mit sich. Die Prise Holz verleiht einen angenehmen Schmelz. Der Crozes-Hermitage blanc ist ein kräftiger Weißwein, der sich am besten mit opulenten Rahm- und Buttersaucen kombinieren lässt.

Man denkt sofort an die Küche des wahrscheinlich berühmtesten Sohns der Region: Paul Bocuse. Der liebte übrigens die weißen Weine der nördlichen Rhône!

Hier findet Ihr mehr Informationen über Alain Graillot.

Anschrift Hersteller: Domaine Alain Graillot, Les Chênes verts, Rhone-Alpes, 26600 Pont-de-l'Isère, Frankreich
Jahrgang: 2019
Weingut: Domaine Graillot
Farbe: weiß
Land: Frankreich
Region: Rhône
Rebsorte: Marsanne, Roussanne
Trinktemperatur : 10-12 °C
Anbau: naturnah
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Barrique, Gebrauchte Fuder
Alkohol: 13 Vol. %
Boden: Flusskiesel, Löß
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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