Der weiße Null Ohm ist so viel mehr als nur der weiße Einsteiger von Moritz Kissinger! Ok, er... mehr
"Null Ohm weiß"

Der weiße Null Ohm ist so viel mehr als nur der weiße Einsteiger von Moritz Kissinger! Ok, er kommt vielleicht nicht ganz an den großen Chardonnay ran, den Moritz macht, aber Ihr dürft getrost deutlich mehr erwarten als simplen "glou glou" für Wirkungstrinker. Chardonnay und Weißburgunder, im Holz ausgebaut, unfiltiert und mit einer winzigen Menge Schwefel abgefüllt. Saftig und dicht, mit coolem Grip und erstaunlicher Länge. Das Holz merkt man, es stört aber nicht, sondern mischt sich charmant hinter die anderen Aromen. Wirklich viel Wein für einen wirklich mehr als fairen Preis!

Anschrift Hersteller: Weingut Jürgen Kissinger, Außerhalb 13, 55278 Uelversheim
Öko-Zertifizierungsstelle: DE-ÖKO-022
Jahrgang: 2020
Weingut: Weingut Kissinger
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder
Trinktemperatur : 9-11 °C
karaffieren: ja
Besonderheit: nicht filtriert
Anbau: biodynamisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: kleines Holzfass
Alkohol: 12,5 Vol. %
Boden: Kalkmergel, Lehm
vegan: ja
Zertifikate: Demeter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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