Domaine du Mazel
rot, Ardèche
Qué será? Syrah! Der Cuvée Larmande ist definitiv der bad boy der Familie. Er ist wild, erdig und würzig, ein bisschen animalisch sogar – eigentlich also ein Syrah wie er im Buche steht. Da sind Blaubeeren, Pfeffer, Leder, Moschus und...
Domaine du Mazel
rot, Ardèche, 2017
Unfassbar trinkiger Grenache vom Altmeister der Ardèche! Eineinhalb Monate bleiben die ganzen Trauben unter einer schützenden Decke aus Kohlendioxid, sodass sich im Innern der Beeren schleichend die Enzyme ans Werk machen. Die...
Domaine du Mazel
weiß, Ardèche, 2018
Natur-Viognier der alten Schule! Der Cuvée Mias ist drahtig, saftig und scharfkantig. Junge Birnen, grüner Apfel, etwas Fenchelkraut, Mandeln, dazu eine balsamische Säure und eine kitzelnde, belebende Schärfe wie von Meerrettich. Nicht...
Domaine Julien Meyer
weiß, Elsass, 2016
Der Muenchberg ist einer der substanzreichsten Rieslinge unseres Sortiments. Ein Riesling-Paket voller Kraft und ganz ohne Make-up. Mehr ein Langstreckenläufer als ein Bodybuilder: sehnig, geschmeidig und ausdauernd. Er hat ein...
Domaine de Sulauze
weiß, Provence, 2015
Ein Natur-Vermentino aus der Provence , der sich gewaschen hat. Ungeschwefelt, unfiltriert und in Betoneiern fermentiert. Der Chapelle blanc strotzt vor Energie. Am Anfang wirkt er dabei noch etwas schüchtern und geizt mit seinen Reizen....
Celler Partida Creus
rot, Katalonien, 2018
Die sieben roten autochthonen Rebsorten des VN tinto werden getrennt voneinander fermentiert. Je nach Schalendicke und -farbe lässt Massimo den Most mal länger, mal kürzer mit den Schalen in Kontakt, den dunklen Garrut zum Beispiel nur...
Celler Partida Creus
rot, Katalonien, 2016
Bobál ist eine jener unterschätzten, regionalen Rebsorten, die erst durch Winzer wie Massimo und Antonella wieder auf den Plan getreten sind. In anderen Händen wird daraus schnell ein schwerer, behäbiger Wein – nicht so bei Partida...
Alex Foillard
rot, Beaujolais, 2017
Côte de Brouilly ist eine kleine Appelation nördlich von Brouilly. Der granithaltige Boden gibt dem Wein ein wunderbaren Schliff, Frische und Zug. Von purpurner Farbe tanzt der Wein über die Zunge, ganz schwer das Glas still zu halten....
Cascina degli Ulivi
weiß, Piemont, 2016
Zur Gavi-Rebsorte Cortese wissen auch die Weinlexika nicht viel mehr zu schreiben als „ergibt meist neutrale, einfache Weine“. Filagnotti aber ist die Antithese zum belanglosen Gavi di Gavi vom Stammitaliener. Denn Bellotti wäre nicht...
Alex Foillard
rot, Beaujolais, 2017
Gerade einmal einen halben Hektar hat Alex Foillard in Brouilly. Auf 250m wachsen dort 60-jährige Gamay-Reben auf den kargen Granitböden, für die dieser Teil des Beaujolais' so bekannt ist. Seit Alex die winzige Parzelle 2016 übernommen...
Weingut Jürgen Leiner
orange, Pfalz, 2018
"I said a hip hop, hippie to the hippie, the hip, hip a hop, and you don't stop..." – The Sugarhill Gang Man hört wirklich nicht mehr auf. Nippen tut am Riesling Delight wirklich keiner! Schluck um Schluck, Glas um Glas geht dieser...
Bodegas Maestro Tejero
weiß, Kastilien-Léon, 2018
Der vielleicht abgefahrenste Süßwein auf diesem Planeten! Mit unverschämt hoher Säure und balsamischer Süße ist er ein unglaubliches Elixier abseits gewohnter Geschmacksmuster. Ein Teil flüchtiger Säure (eigentlich ein Weinfehler!) macht...