Der Leclisse stammt von Albertos ältesten Reben aus dem Cristo Weinberg, einem... mehr
"Lambrusco Leclisse"

Der Leclisse stammt von Albertos ältesten Reben aus dem Cristo Weinberg, einem althergebrachten Cru bei Sorbara. Die Reben wachsen auf kargen Kalksteinen – vielleicht kommt daher die unfassbare Spannung, die dieser Lambrusco hat. Der Leclisse hat, wie übrigens alle von Albertos Weinen, rein garnichts mit dem Klischee-Lambrusco zu tun, den wir in Deutschland kennen: eine hellrosa Farbe, knochentrocken, salzig und getrieben von einer unglaublich frischen Grapefruit-Aromatik. Der Radice und der Leclisse sind sich darin nicht unähnlich, aber die alten Rebstöcke sorgen für etwas mehr Konzentration und Komplexität.


Hier findet Ihr mehr Informationen über Alberto Paltrinieri


 

 

 

Anschrift Hersteller: Soc. Agr. Paltrinieri Gianfranco, Via Cristo, 49 IT-41030 Sorbara
Jahrgang: 2019
Weingut: Alberto Paltrinieri
Farbe: rosé
Land: Italien
Region: Emilia Romagna
Rebsorte: Lambrusco di Sorbara
Trinktemperatur : 6-8 °C
Anbau: naturnah
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Alkohol: 11 Vol. %
Boden: Kalk
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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