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Super Modeste PétNat

Super Modeste PétNat

Karina & Guillaume Lefèvre

Domaine de Sulauze

weiß, Provence

0,75 Liter (21,96 € / 1 Liter) , 11 Vol. %

16,47 €

ab 6 Flasche(n) 15,65 € (20,87 € / 1 Liter)

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"Super Modeste PétNat"

Wann greifen wir zu einem Pet Nat? Champagner ist in dem Moment wahrscheinlich zu abgehoben und Crémant ein bisschen zu ernst. Vielleicht wollen wir die Flasche draußen in der Sonne mit Freunden trinken und allzu feine Gläser wären eher hinderlich. Trotzdem soll's sprudeln und erfrischen und animieren. Wenig Alkohol, nicht zu teuer – ein pétillant naturel ist darauf ausgelegt, dass man die zweite Flasche auch noch aufzieht.

Der Super Modeste von Karina & Guillaume Lefèvre ist für uns nah am perfekten Pet Nat! Bloß keine falsche Bescheidenheit: super leicht, frisch, jede Menge Zitrus-Aromen und grüner Apfel, genial saftig, aber nicht übertrieben reif oder zu fruchtig, dazu genau die richtige Menge Bubbles. Super Stoff!

50% Vermentino, 50% Ugni blanc.

Hier findet Ihr mehr Informationen über die Domaine de Sulauze.

Öko-Zertifizierungsstelle: FR-BIO-01
Anschrift Hersteller: Domaine de Sulauze D569N, FR-13140 Miramas
Weingut: Domaine de Sulauze
Farbe: weiß
Land: Frankreich
Region: Provence
Rebsorte: Ugni blanc, Vermentino
Trinkreife: bis 2022+
Trinktemperatur : 6-8 °C
karaffieren: nein
Besonderheit: Petillant Naturel, ungeschwefelt
Anbau: biodynamisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Alkohol: 11 Vol. %
Boden: Sandstein, Ton
Rebstöcke Alter: 20-30 Jahre
Verschlussart: Korken
Zertifikate: Demeter, Dynamis, EU-Bio
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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