Alea Viva

Andrea Occhipinti

Azienda Agricola Andrea Occhipinti

rot, Lazio, 2019

0,75 Liter (25,20 € / 1 Liter) , 12,5 Vol. %

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Aleatico ist eine der meistunterschätzten Rebsorten Italiens – wenn sich denn überhaupt noch... mehr

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"Alea Viva"

Aleatico ist eine der meistunterschätzten Rebsorten Italiens – wenn sich denn überhaupt noch Menschen an sie erinnern. Keine 200 ha wachsen heute in Italien, und die verteilen sich zum Großteil auf die vorgelagerten Inseln Elba und Capraia und auf die Maremma. So gesehen sind die knapp 4 ha Aleatico, die Andrea Occhipinti bei Gradoli bewirtschaftet, eigentlich schon ganz schön viel.

Gradoli liegt am Ufer des Lago di Bolsena, dem größten europäischen Vulkansee Europas, in Lazio, also gerade einmal eine Stunde nördlich von Rom. Aleatico ist eine der ältesten Rebsorten Italiens – und sie ist hier Zuhause. Jedenfalls ist das eine der Theorien, wo die Rebsorte ihren Ursprung hat. Sie stammt vom weißen Moscato ab, der anscheinend in der fernen Vergangenheit ein Stelldichein mit Sangioveses Eltern hatte. Das Ergebnis ist eine semi-aromatische, rote Rebsorte, die würzig-florale und wunderbar frisch ist. Auf den vulkanischen Böden Gradolis scheint sie sich pudelwohl zu fühlen, jedenfalls sind Andreas Weine echte Hingucker.

Der Alea Viva (100% Aleatico) wird im kleinen Steingut ausgebaut und erst bei der Abfüllung minimal geschwefelt. Verdammt lebendig für eine beinahe ausgestorbene Rebsorte!

Hier findet Ihr mehr Informationen über Andrea Occhipinti.

Öko-Zertifizierungsstelle:	IT-BIO-004
Jahrgang:	2019
Weingut:	Azienda Agricola Andrea Occhipinti
Farbe:	rot
Land:	Italien
Region:	Lazio
Rebsorte:	Aleatico
Trinktemperatur :	16-18 °C
Anbau:	biologisch
Vergärung:	wilde Hefen (spontan)
Ausbau:	Steingut
Alkohol:	12,5 Vol. %
Boden:	Vulkangestein
Rebstöcke Alter:	25-30 Jahre
Verschlussart:	Korken
Zertifikate:	EU-Bio
Allergenhinweis:	enthält Sulfite