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Irgendwann landen alle bei Pinot... jedenfalls bekommt man das Gefühl, wenn man sich die allermeisten Weinbiografien anschaut: viele fangen an mit kräftigen, weichen Weinen, etwa Primitivo oder so manchem Spanier aus La Mancha und Co. Dagegen ist auch gar nichts einzuwenden. Aber trotzdem: irgendwann sehnen wir uns nach mehr Finesse, nach eleganteren und subtileren Weinen. Und da spielt Pinot Noir quasi außer Konkurrenz. Alle anderen Rebsorten streiten sich gewissermaßen um den zweiten Platz. Kontrovers? Weniger als man meinen könnte. Das Problem: die klassischen großen Pinots aus dem Burgund kommen mit einem heftigen Preisschild, das sich zwar manche manchmal leisten können, aber die allerwenigsten immerzu.
Auf der Suche nach Alternativen findet man verschiedenes, zum Beispiel die feinen Beaujolais Crus. Aber die wahrscheinlich spannendsten Konkurrenten sind heute die heimischen Spätburgunder. Technisch gesehen die gleiche Rebsorte, wenn auch über Jahre hinweg zu unserem Leidwesen gegen den Strich gebürstet, hat sich der deutsche Spätburgunder in den letzten Jahren unglaublich weiterentwickelt. Die Weine sind feiner und eleganter, das Holz subtiler, die Aromen komplexer – und die Preise meist noch einigermaßen erschwinglich.
In unserem Pinot.DE Paket haben wir Euch eine Auswahl deutscher Pinots verschiedenster Herkünfte und Stile zusammengestellt: vom großen Klassiker vom Kaiserstuhl bis zum jungen natural aus der Pfalz... mit unserem Paket bekommt Ihr eine schöne Übersicht, wie Spätburgunder in Deutschland heute aussieht!
Was gibt's im Paket?
2016 Spätburgunder Firefighter, Hubert Lay (Baden)
2017 Spätburgunder, Stefan Vetter (Franken)
2017 Pinot Noir***, Holger Koch (Baden)
2018 Spätburgunder Assmannshausen -La Premiere-, Carsten Saalwächter (Rheinhessen/Rheingau)
2018 Pinot Noir, Roterfaden (Württemberg)
2019 Voyage Voyage, Sven Leiner (Pfalz)
| Farbe: | rot |
| Rebsorte: | Pinot Noir, Spätburgunder |
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