Voyage Voyage
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Bam!! Voyage, voyage, dans tout le royaume.
Wir waren überglücklich, als wir endlich unsere Projektweine mit Sven Leiner in der Hand hielten. Seit vielen Jahren arbeiten wir mit Sven. Wir lieben seine Weine. Und es gibt mit Sicherheit kaum überzeugtere Biodynamiker als ihn. Deshalb wollten wir unbedingt einmal ausprobieren, was wohl passieren würde, wenn er auch im Keller mal die Zügel losließe. 2018 war mit dem Muskat Love der erste Testballon gestiegen und hatte uns begeistert. Das Projekt hat auch Sven so viel Spaß gemacht, dass es dann gar nicht mehr so viel Überzeugungsarbeit gebraucht hat, um seitdem drei weitere Weine ohne Schwefel an den Start zu bringen.
Voyage, Voyage ist der großartige Pinot der Reihe. Mit der Kohlensäuremaischung und der genialen Saftigkeit erinnert er uns eher an gute, trinkige Natur-Beaujos à la Foillard, Lapierre und Co. als an typische deutsche Spätburgunder. Himbeeren, Sauerkirschen, definitiv fruchtbetont, aber extrem erfrischend und unangestrengt. Federleichte 11,5% Alkohol. Am besten kühl trinken und die zweite Flasche schon mal im Anschlag halten.
Hier findet Ihr mehr Informationen über Sven Leiner
Jahrgang: | 2019 |
Öko-Zertifizierungsstelle: | DE-ÖKO-022 |
Anschrift Hersteller: | Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz |
Weingut: | Weingut Jürgen Leiner |
Farbe: | rot |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Trinkreife: | bis 2022+ |
Trinktemperatur : | 14-16 °C |
karaffieren: | nein |
Besonderheit: | Kohlensäuremaischung, nicht filtriert, ungeschwefelt, Vin Naturel |
Anbau: | biodynamisch |
Vergärung: | wilde Hefen (spontan) |
Ausbau: | Edelstahl, großes Holzfass |
Alkohol: | 11,5 Vol. % |
Boden: | Buntsandstein, Lehm, Löß |
Rebstöcke Alter: | 10-20 Jahre |
vegan: | ja |
Verschlussart: | Korken |
Zertifikate: | Demeter |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |